Fly Frass утворює казкову рибну їжу USDA ARS

Офіційний веб-сайт уряду США

Ось як ти знаєш

Офіційні веб-сайти використовують .gov
A .уряд веб-сайт належить офіційній державній організації в США.

Безпечні веб-сайти .gov використовують HTTPS
A замок (Зафіксуйте замок на замок

) або https: // означає, що ви безпечно підключилися до веб-сайту .gov. Діліться конфіденційною інформацією лише на офіційних захищених веб-сайтах.

Американський департамент сільського господарства

Fly Frass утворює казкову рибну їжу

Виробники продуктів харчування докладають всіх зусиль, щоб нарощувати обсяги виробництва, щоб задовольнити потреби населення світу, яке, як очікується, до 2050 року досягне 9,7 млрд. Американська аквакультура - зокрема, розведення сомів - допоможе задовольнити ці потреби завдяки інноваціям, розробленим вченими Служби сільськогосподарських досліджень (АРС) США.

Медіха Аксой, мікробіолог з Дослідницької лабораторії охорони здоров’я водних тварин (AAHR) в Оберні, штат Алабама, збільшила вагу сомових каналів, що вирощуються на фермі, додавши в свій раціон личинок чорних солдатських мух (BSFL).

Що таке Фрас?

"Комахи набули тяги як потенційне джерело білка, і фермери нарощують масштаби виробництва комах, щоб задовольнити зростаючий попит на білок через збільшення кількості населення в світі", - сказав Аксой. Вирощування їстівних комах - це зростаючий сектор американського бізнесу.

Загалом фермери вирощують личинок комах до певного віку, а потім переробляють їх на білкову муку та олію для біопалива, які є основними кінцевими продуктами вирощування комах. Але, як і у випадку з іншими тваринами, існує питання, що робити з відходами. Виявляється, фрас, який містить відходи личинок, сараї екзоскелету та залишкові кормові інгредієнти, має чудовий потенціал як продукт із доданою вартістю для фермерів-комах.

Вчені з лабораторії досліджень здоров'я водних тварин в Оберні, штат Алабама, збільшили вагу сома, додавши в свій раціон, як показано вище, личинок чорних солдатських мух. Frass, побічний продукт виробництва личинової шроту, містить відходи личинок, навіси з екзоскелетом та залишкові кормові інгредієнти. (Медіха Аксой, D4337-1)