Фондант Кращі будинки; Сади

2 - Не сподобалось

сади

4 Значення 4 зірки:

0 Значення 3 зірки:

1 2 зіркові значення:

0 Значення 1 зірка:

Виготовлення помадки - це не просто хлібобулочна справа! Спробуйте самі для прикраси тортів, м’ятних пиріжків тощо з цим основним рецептом помадки.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Змастіть боки важкої каструлі з 1-1/2-літровим квартом. У каструлю з’єднайте цукор, воду та кукурудзяний сироп. Варіть на середньому сильному вогні до кипіння, постійно помішуючи дерев'яною ложкою, щоб розчинився цукор. Це має зайняти від 6 до 8 хвилин. Уникайте розбризкування суміші по боках каструлі. Накрийте кришкою і варіть ще приблизно 45 секунд. Розкрити; акуратно закріпіть термометр цукерок на боці каструлі.

Варіть на середньо-слабкому вогні, не перемішуючи, поки термометр не зареєструє ступінь м'якої кулі 240 градусів F. Суміш повинна кипіти з помірною, стабільною швидкістю по всій поверхні. Досягнення етапу м’якого м’яча має зайняти близько 35 хвилин.