Чому я практикую нейтральність ваги - Щіпка здорового
Чи знаєте ви, яка ваша ідеальна вага? Це може бути не те, що ти думаєш. Вам краще просто викинути ваги та скористатись нейтральним підходом до ваги? Я поясню вам, чому я нейтральний до ваги, і як це змінило моє життя.
Зараз ми знаходимось на піку січневого божевілля щодо схуднення. ”Тож я подумав, що зараз сприятливий час дати всім інший кут думати про вагу та здоров’я. Я не хочу когось образити. І кожен із вас вільний у виборі того, що ви хочете робити зі своєю їжею та своїм тілом. Це лише я, ділюсь своїм власним досвідом, разом із усіма речами, про які я хотів би, щоб хтось розповів мені багато років тому.
Тому що ви не можете зробити найкращий вибір без повного уявлення про останню інформацію, яку ми знаємо на сьогодні. Останнє в галузі науки про вагу свідчить про те, що наша вага не така контрольована, як ми думаємо, особливо в довгостроковій перспективі.
Я зупинюсь на подиханні та похитуванні голови. Якщо у вас була негативна реакція на це, я сподіваюся, ви будете продовжувати читати, щоб зрозуміти, чому/як я роблю цей шокуючий висновок.
Розбиття ілюзій може бути болючим і складним процесом. Я знаю, бо саме так зі мною сталося. Спочатку це дуже важко почути, але в кінцевому підсумку це може принести стільки свободи.
Чи є втрата ваги неправильною метою?
Для мене я б сказав так на цьому етапі. Я хочу визнати, що є ще багато всього, чого ми не до кінця розуміємо, незважаючи на те, що в нас пробурено як важкий факт.
Прочитавши та детально дослідивши це протягом останніх 4+ років, я прийшов до висновку, що призначення кому-небудь схуднення має сильний потенціал дати зворотний ефект і завдати більше шкоди, ніж користі. Щоб назвати декілька потенційних шкод: одержимість їжею, нижчий обмін речовин та більша вага, що не дієтичний (встановлена точка - ми до цього дійдемо за секунду!).
Вперше я дізнався про це від доктора Сандри Аамодт (плюс багато інших) та її роботи в галузі неврології, пов’язаної з управлінням вагою. Я закликаю вас ознайомитись з її доповіддю на TED, щоб отримати підсумок на високому рівні/версію нотаток Кліфа щодо її роботи. Вона дивовижна, і я дуже вдячний їй за готовність поставити під сумнів офіційний розповідь.
Як спроби схуднути можуть нашкодити вам?
Для початку обмеження їжі, надмірне фізичне навантаження та втрата ваги мають високі шанси вибити ваше тіло з гомеостазу і поставити вас у стан стресу чи бігу. Ви знаєте - підвищений кортизол, ендокринний дисбаланс тощо.
Це відбувається з різних причин, багато з яких є частиною механізмів виживання. Наші тіла застосовують їх, щоб спробувати зберегти нас у живих! Це повністю має сенс, якщо задуматись. Оскільки дефіцит їжі, а не надлишок їжі, був набагато більшою загрозою для нашого виживання протягом історії людства.
Наслідки? Приклади того, як це може зігратись у вашому тілі? Повільніший метаболізм, ніж той, з якого ви починали, більша вага, дисбаланс гормонів, проблеми з травленням, зниження м’язової маси тощо.
Крім того, навмисне схуднення має дуже велику ймовірність створити багато проблем з тим, як ви ставитеся до їжі. Ви коли-небудь відчували себе божевільним або виходили з-під контролю навколо їжі? Обмеження їжі, таке як виключення/обмеження видів чи кількості продуктів, може призвести до одержимості їжею, емоційного вживання їжі, відключення від природних ознак голоду та повноти, запою та занепокоєння їжею/їжею.
Інший спосіб сказав: Обмеження, не властива особистому дефекту, є, швидше за все, Причиною для вищезазначених "питань харчування". Така поведінка, яку наше суспільство називає "харчовими проблемами", насправді є біологічною відповіддю на обмеження.
І жорстока іронія полягає в тому, що саме ця поведінка - це саме те, що передбачено. Обмежувальна поведінка вважається амбіційною метою, коли насправді вони є першопричиною цих проблем. Hurt Чи болить ваш мозок при самій думці про таку можливість?
Деякі дослідження показують, що навіть сама думка про обмеження (навіть не власне власне фізичне обмеження, а загроза цього) може спричинити такі типи біологічних реакцій. Коли це стане загальновизнаним, і я вірю, що врешті-решт так і стане, медичні працівники відмовляться від призначення дуже обмежених страв взагалі - для схуднення або з будь-якої причини.
Багато досліджень про втрату ваги стверджують, що надмірна вага призводить до вибивання тіл з гомеостазу. Я б заявив, що нам потрібні оновлені дослідження! Оскільки кореляція не дорівнює причинно-наслідковому зв’язку.
Сказаний інший спосіб: нам потрібні додаткові дослідження, що контролюють такі фактори, як внутрішнє стигматизацію ваги, попередні спроби схуднення, обмежувальне минуле тощо. Оскільки така поведінка, швидше за все, може спричинити результати, які ми в даний час приписуємо жирності. Це сумно, справді. Наша культура цілком може ганьбити і звинувачувати товстих людей за їхні тіла, а потім призначати дії, які погіршують проблеми, а не покращують їх. Чи можете ви зрозуміти, який жорстокий і порочний цикл може бути? 💔
Щоб зрозуміти вищесказане, давайте зануримось у новітню науку та подивимось, як мозок працює для регулювання ваги.
Як мозок регулює нашу вагу
Ви повинні знати, що нашою вагою керують три різні ділянки мозку (про які ми так чи інакше знаємо): (1) виконавчий центр, (2) система винагороди за покарання та (3) система енергетичного балансу.
Виконавчий центр
Виконавчий центр - це регіон, який нам найбільш відомий. Це частина мозку, яка керує нашими діями та нашим вибором, і це єдина функція, яку визнає наша нинішня культура щодо управління вагою.
Виконавчий центр схожий на генерального директора, і він бере на себе дуже структуровану енергію чоловічого типу. Він встановлює цілі та робить вибір для їх досягнення.
Ресурси у виконавчому центрі мозку є обмеженими та обмеженими, що означає, що у вас є стільки зосередженої уваги, доступної в будь-який день.
Це означає, що якщо ви приділяєте велику кількість виконавчих функцій своїй їжі та/або фізичним вправам, вам менше потрібно приділяти своїй сім'ї, кар'єрі, соціальному життю тощо.
Надмірне використання виконавчої функції з метою керування вагою може також призвести до того, що ви надмірно зайняті функціями, які (у здорових, врівноважених та врівноважених людей) значною мірою є підсвідомими. Коли ви відпочиваєте біля їжі та займаєтесь спортом, це звільняє вашу виконавчу енергію для інших справ. Детальніше про те, як це може відбуватися, ви можете прочитати в дописі з мого архіву: 10 речей, які гірші за жирність, і все це пов’язано з дієтою.
То чому б ви хотіли послабити панування їжі, фізичних вправ та управління вагою?
Теорія заданих значень ваги
Вчені починають бачити докази того, що наш мозок вибирає, яку вагу нам потрібно мати за кадром, крім нашого свідомого розуму. Мозок вибирає безпечну вагу, швидше за все, вага становить від десяти до двадцяти фунтів або близько того. Це може відрізнятися від людини до людини.
Звичайно, ми не отримуємо офіційних записок. Тож, якщо ви хочете знати встановлену точку, їжте і рухайтеся нормально, не обмежуючи та не намагаючись створити дефіцит калорій. Їжте інтуїтивно та за допомогою природних ознак голоду. Ви, швидше за все, прибудете в такому діапазоні там, де ваше тіло хоче бути.