Food Fight Fresh Tuna v
Тунець є чудовим джерелом нежирного білка, а придбання консервованого тунця - це економічно вигідний та зручний спосіб отримати щотижневу порцію жирної риби, або так ми вважаємо. Чи є консервований тунець таким же хорошим, як свіжий тунець?
Давайте розглянемо деякі статистичні дані:
СВІЖА ТУНА
КОНСЕРВОВАНА ТУНА
100г, синій (дикий), сирий
100г, легкий, консервований у воді, без додавання солі, злитих твердих речовин
Омега-3 жирні кислоти
Ось декілька основних моментів:
Обидва мають низький вміст насичених жирів і натрію.
Обидва вони є дуже хорошими джерелами білка, вітамінів B3 і B12 та селену. Селен діє як антиоксидант, виводячи вільні радикали, які можуть пошкодити клітини та сприяти серцево-судинним захворюванням, раку та зниженню когнітивних функцій. Свіжий синій тунець також є чудовим джерелом вітаміну А.
Синій тунець багатий омега-3 жирними кислотами, які можуть допомогти запобігти серцевим захворюванням. Омега-3 жирні кислоти також важливі для жінок, які вагітні або годують груддю, оскільки це може допомогти нервовій системі дитини розвиватися.
НАШ ПЕРЕМОЖНИК: Свіжий тунець!
Ми маємо передати його свіжому тунцю для отримання вищих рівнів омега-3 жирних кислот. Офіційна рекомендація полягає в тому, що ми повинні їсти дві порції риби на тиждень, з яких одна порція повинна бути жирною. Жирна риба багата омега-3 жирними кислотами, які допомагають розріджувати кров, зменшують запалення та сприяють роботі мозку.