Формування кормів для оптимальної рентабельності кормів Венгера
Харчування відіграє головну роль у прибутковості виробництва тварин. Корми становлять до 70% загальних витрат на виробництво птиці та свиней. Метою програми годівлі є задоволення потреб тварин у поживних речовинах, заснованих на оптимальних показниках, із сумішшю інгредієнтів, за найменших витрат. Досягнення цієї мети вимагає дуже складного процесу. Мета цієї статті - обговорити важливі елементи встановлення потреб тварин у поживних речовинах та способи їх узгодження з наявними інгредієнтами. Кінцевою метою є оптимізація прибутковості шляхом узгодження встановлених потреб тварини у поживних речовинах із відповідними сумішами інгредієнтів.
Потреби тварини у поживних речовинах можна зобразити на наступному графіку.
При низькому рівні споживання поживних речовин у тварин спостерігатимуться специфічні симптоми дефіциту на основі конкретних поживних речовин, яких не вистачає. На цьому етапі тварини не отримують дієти, достатньої для підтримки нормального росту або продуктивності. Жодна тварина ніколи не повинна харчуватися недостатньою дієтою.
Програма годівлі на неоптимальній стадії запобіжить симптомам дефіциту, але тварина все ще не отримує достатнього харчування, щоб максимізувати ріст, несучість та/або прибутковість. Національна дослідницька рада публікує потреби в поживних речовинах для різних видів. Ці оцінки визначаються дослідниками, які критично оцінюють наукову літературу та визначають „найкращі” оцінки потреб у поживних речовинах. Ці оцінки є мінімальними стандартами і не повинні вважатися рекомендованою нормою поживних речовин. Це пов’язано головним чином з тим, що оцінки не містять запасу запасу міцності.
Національна дослідницька рада публікує потреби в поживних речовинах для різних видів. Ці оцінки визначаються дослідниками, які критично оцінюють наукову літературу та визначають „найкращі” оцінки потреб у поживних речовинах. Ці оцінки є мінімальними стандартами і не повинні вважатися рекомендованою нормою поживних речовин. Це пов’язано головним чином з тим, що оцінки не містять запасу запасу міцності.
Етап оптимального харчування зазвичай оптимізує прибуткове виробництво. На цьому етапі тварини отримують рівні поживних речовин, достатні для вигідної максимальної продуктивності. Вимоги до поживних речовин на цій стадії найкраще визначати шляхом обґрунтованих досліджень виробництва.
Закон зменшення прибутковості передбачає, що тварин слід годувати безпосередньо перед максимальними показниками на цьому «оптимальному» етапі для досягнення максимальної прибутковості. Часто цей етап рівня поживних речовин історично використовувався для забезпечення запасу міцності для врахування мінливості у тварин, інгредієнтів кормів тощо. Однак із збільшенням витрат на інгредієнти прийнятний запас міцності продовжує оскаржуватися.
Поза цим оптимальним етапом харчування є етап для спеціальних застосувань. Тварини, які зазнають імунних проблем або застосовують, коли тварин годують, щоб задовольнити певний ринковий попит, на цій стадії може знадобитися рівень поживних речовин. В іншому випадку тварини, які отримують рівень поживних речовин на цій стадії, лише мінімально або зовсім не покращують продуктивність. Якщо на цьому рівні немає конкретної потреби в поживних речовинах, вартість корму збільшується без вигідної фінансової віддачі.
Корм складається з декількох інгредієнтів, які згруповані в інгредієнти, що забезпечують енергію (жири, олії та вуглеводи), білки (амінокислоти), вітаміни та мінерали. Зернові культури, такі як кукурудза, пшениця та ячмінь, плюс додатковий жир будуть використовуватися в основному для забезпечення енергією.
Соєвий шрот, екструдована та вигнана соя, макуха ріпаку та побічний шрот птиці використовуються в дієтах для забезпечення в основному білка. Інгредієнти повинні бути оцінені на вміст поживних речовин, щоб допомогти встановити кількість кожного інгредієнта, який повинен бути включений в раціон.