Фосфор і ваші нирки Ваше ціле харчування
Те, що я дізнався про хворобу нирок у вівторок, я зміг застосувати до роботи у п’ятницю і зараз ділюсь з вами. Багато людей з хронічними захворюваннями нирок дотримуються обмеженої білкової дієти, щоб зменшити пошкодження нирок. На моєму досвіді є важлива інформація, яка не завжди ділиться з цими клієнтами, яка може повернути або зменшити шкоду, яку вони завдають ниркам.
Фосфор - основна поживна речовина, яка допомагає формувати міцні зуби та кістки, метаболізувати жири та вуглеводи та створювати білки в організмі. Цей природний елемент також допомагає функції вітамінів групи В, важливий для скорочення м’язів та належної функції нирок, серця та нервової системи. Ми отримуємо фосфор через їжу, яку ми їмо, 800-1000 міліграм (мг) фосфору на день - це межа для тих, хто страждає на захворювання нирок. Більшість здорових дорослих людей можуть їсти вдвічі більше цієї кількості.
У двох словах, дуже малому, я дізнався, що мінерал фосфор важко впливає на нирки, і оскільки лабораторні показники цього мінералу (частина панелі CBC) зростають, зростає і потенціал пошкодження нирок. Я розумію, що клієнт вступає у стадію третього захворювання нирок; лікарі починають уважніше перевіряти цінність мінералів. Але якщо ми почнемо звертати більше уваги на ці цифри раніше і почнемо змінювати дієту, щоб скоріше обмежувати фосфор, клієнти можуть мати можливість підтримувати роботу нирок. Причиною номер один підвищеного фосфору в американській дієті є SODA POP у всіх формах, що містять фосфорну кислоту.
Харчові добавки та інше: розпушувачі, такі як розпушувач, містять величезну кількість фосфору 38 890 мг.
Напій зі смаком яблучного сидру, порошок, низькокалорійний, з вітаміном С, фосфор: 2400 мг
Кава, заварена, еспресо, приготований у ресторані, фосфор без кофеїну: 1400 мг
Пудинги, усі ароматизатори, крім шоколаду, низькокалорійні, фосфор: 1353 мг