Франчайзинг піци Додо
Dodo Pizza - це місце, де технологія відповідає доставці піци. Поєднуючи досвід у розробці програмного забезпечення, ресторанних операцій та франчайзингу, ми прагнемо покращити досвід піци в глобальному масштабі.
Як свідчать видатні темпи зростання, випереджаючи провідні світові бренди QSR та піци, наша франчайзингова система є надзвичайно масштабованою та конкурентоспроможною. Ми прагнемо об’єднати зусилля з партнерами-франшизами-однодумцями та привезти Dodo Pizza в нові місця.
Технологія все більше визначатиме ландшафт харчового обслуговування в майбутньому. Як повномасштабна компанія, що займається розробкою програмного забезпечення, маючи власну інженерну розробку та стратегію, орієнтовану на цифрові технології, ми ідеально підходимо для просування в піці.
Наша унікальна запатентована платформа Dodo IS об'єднує нашу мережу магазинів в один і тим самим дозволяє краще керувати постійним створенням переваг для клієнтів у всій системі, що призводить до чудового досвіду управління клієнтами та магазинами.
Оскільки код для Dodo IS створений буквально в тій же будівлі, що і рецепти піци, макети магазинів та стандарти експлуатації, ступінь інтеграції нашого програмного забезпечення з операціями магазину є безпрецедентним. Платформа збирає, передає, обробляє та передає дані про операції в режимі реального часу в межах однієї екосистеми. Це робить кухні, доставку та управління Dizza Pizza високоефективними та впорядкованими. Ось кілька прикладів того, як працює Dodo IS.
Замовлення надходять на кухню в цифровій формі в Dodo IS, або через термінал POS, мобільний додаток, веб-сайт або інтерфейс кол-центру.
Замовлення на піцу вперше з’являється на таблетці для розтяжки тіста. Потім піца відстежується на кожному наступному етапі: марка виготовлення, духовка, упаковка та доставка або до прилавку в магазині, або за адресою замовника. Вимірювання та відстеження щохвилинних кухонних процесів компанії дозволяє систематично вдосконалювати швидкість, точність та ефективність.
Якщо на будь-якому етапі виявляється дефект піци, нове приготування можна розпочати одним натисканням. У пікові періоди кухонний трекер дозволяє побудувати конвеєр, де Dodo IS автоматично визначатиме пріоритети замовлень і повідомлятиме співробітникам, що саме потрібно робити на їх відповідних станціях: які начинки покласти на піцу, які додаткові предмети потрібно включити із замовленням перед його відправленням.
Наглядачі за змінами мають повний контроль над магазином і доставкою під рукою в інтерфейсі нагляду за змінами. Співробітники працюють у системі та виходять із неї. Отже, заробітна плата розраховується автоматично на основі встановлених ставок.
Статус кожного замовлення контролюється. Якщо виникає проблема, начальник зміни має повну інформацію, щоб швидко діяти: переробляйте товари, телефонуйте водієві доставки, щоб видати інструкції.
На основі історичних даних система прогнозуватиме навантаження на кожну годину зміни, дозволяючи краще планувати та планувати розклад персоналу. Показники продажів і продуктивності також подаються в режимі реального часу. Ці можливості є критично важливими для жорсткого управління витратами праці.
Керування доставкою здійснюється через інтерфейс Dodo IS Delivery Station. Замовлення призначаються водіям. Система друкує інформацію про замовлення та квитанцію. Коли замовлення буде готове до доставки, водій підбере його. У будь-який час система знає, коли надходить замовлення, які товари воно включає, що відбувається з кожним товаром і хто що доставляє.
Він також прогнозуватиме терміни доставки для всіх замовлень, враховуючи ситуацію в режимі реального часу, і навіть показуватиме оптимальні маршрути.
Кожен новий працівник отримує особистий рахунок в системі. Керівник магазину встановлює різні погодинні тарифи та призначає посади: стажер, кандидат, піцамейкер, інструктор, перед будинком, начальник зміни. Просування по службі також здійснюється через систему.
Співробітники заздалегідь заповнюють свої години за допомогою своїх особистих рахунків. Таким чином, під час планування змін, керівник магазину знає, хто доступний у будь-який конкретний час будь-якого дня.
Нові акції реєструються та відстежуються в системі аж до місця продажу.
Dodo IS знає рецепти та точну кількість інгредієнтів. Тому він веде облік витрат на їжу, включаючи псування та списання. Незрозумілі розбіжності контролюються за допомогою регулярних інвентаризацій, для яких також існує інтерфейс Doodo IS.
Dodo Pizza - це бренд, який відповідає потребам сучасних споживачів. Наш найсучасніший мобільний додаток, веб-сайт, цифрові меню та POS побудовані власноруч і повністю інтегровані з іншими модулями Dodo IS. Це забезпечує піцу без тертя для покупців та операторів магазинів.
Dodo IS заснований на хмарі, що має значні наслідки для впровадження оновлень та нових функцій. Інновації можуть бути негайно розгорнуті по всій системі за потреби. Це дозволяє вводити вдосконалення, нові інтерфейси, можливості та оновлення дуже швидко та безперешкодно.
Dodo IS вимагає мінімальної інфраструктури з боку оператора магазину. Установка програмного забезпечення та обслуговування локальної мережі не потрібні. Система є повністю доступною та функціональною за допомогою вашого логіна та пароля в будь-який час у будь-якій точці світу в будь-якому Інтернет-браузері. Детальніше про Dodo IS.