Франція закликає споживачів їсти більше сиру, оскільки коронавірус вражає продажі

За контактом Олівера Моррісона

більше

05 травня 2020 року - Останнє оновлення 05 травня 2020 року о 08:52 за Гринвічем

Французька молочна промисловість France Terre de Lait (CNEIL) розпочала кампанію, закликаючи людей їсти більше сиру як коронавірусу, оскільки показник продажів досяг 60%.

Накопичувач, названий #Fromagissons (або `` давайте діятимемо за сир ''), скаржиться, що зіткнувшись з кризою COVID-19, виробники традиційних сирів зазнають великих труднощів, а споживачі утримуються в ув'язненні, уникаючи таких продуктів, як сир. більшість каналів розподілу в цьому сегменті закриті.

Багато молочних фермерів намагаються більше зосередитись на вершковому маслі, вершках та молоці, щоб утриматися на плаву, але галузь знаходиться під загрозою, якщо споживачі не почнуть їсти більше сиру, попередила CNIEL.