Французька цибульна суп-запіканка
Опубліковано: 17 вересня 2018 р. Останнє оновлення: 10 грудня 2020 р
Поворот на класичному блюді.
Так, ви добре чули. Французька цибульна суп запіканка. Бо якщо ви дійсно любите їжу, чому б обмежуватися лише насолодою від неї в одній формі? У цій французькій запіканці з цибулевим супом є все, що вам подобається у сирному, пікантному супі, запеченому в теплій паніровці. Полоскання, право?
Замислюєтесь, як приготувати запіканку з французького цибульного супу? Скептично ставлячись до того, як ми спочатку перетворили суп на запіканку? Звичайно, це звучить трохи парадоксально. Але повірте нам, майже будь-що може стати запіканкою, і цей рецепт насправді надзвичайно простий і абсолютно простий. Ця запіканка - тепла, пікантна вегетаріанська вечеря, яка перетворює ваш улюблений суп на сирне панірувальне блюдо.
Інгредієнти
Головне, що відрізняє цю французьку цибульну запіканку від традиційного сопоподібного походження? Окрім того, що ви можете їсти його з тарілкою та виделкою, велика різниця тут полягає в хлібі. Що може бути краще, ніж насолоджуватися гарячою чашкою французького цибульного супу з гарбузом хрусткого французького хліба? Включення фірмового хліба з французьким хлібом безпосередньо у рецепт.
У цій французькій запіканці з цибулевим супом багет - це не просто гарнір, це частина головної події. Цей рецепт починається з пікантної основи цибулі, приготовленої у Вустерширі та яловичого бульйону. Посипаний шаром цільнозернових підсмажених скибочок багета, ця запіканка захоплює ідеальне поєднання м’якого хліба, просоченого бульйоном, і хрусткої скоринки при кожному укусі.