Французький картопляно-м’ятний суп - картопля MountainKing

ятний

Французький картопляно-м’ятний суп

У каструлі з 3 літрами на середньому сильному вогні розтопіть масло. Додати картоплю; варити, підкидаючи зрідка, 5 хвилин. Зменшіть вогонь до середнього і додайте бульйон, воду та моркву. Доведіть до кипіння, зменште вогонь, накрийте кришкою і варіть, поки картопля та морква не стануть м’якими, приблизно 15 хвилин. Додайте горошок, цибулю і м’яту. Продовжуйте варити 5 хвилин.
Приправити сіллю і лимонним соком.

Інгредієнти

Напрямки

У каструлі з 3 літрами на середньому сильному вогні розтопіть масло. Додати картоплю; варити, підкидаючи зрідка, 5 хвилин. Зменшіть вогонь до середнього і додайте бульйон, воду та моркву. Доведіть до кипіння, зменште вогонь, накрийте кришкою і варіть, поки картопля та морква не стануть м’якими, приблизно 15 хвилин. Додати горох, цибулю і м’яту. Продовжуйте варити 5 хвилин.
Приправити сіллю і лимонним соком.