Французький тост із закваски - смак прекрасний

Це мій “особливий ранковий” сніданок.

закваски

День подяки? Приготування французьких тостів. Різдвяний ранок? Приготування французьких тостів. І я не хочу вас надто збуджувати, але у цієї дівчинки день народження наближається в понеділок, і вам краще повірити, що я буду їсти цей французький тост на сніданок. Разом з мімозою, або дві-три. Бо, чорт вазьми, це мій день народження та святкові вихідні, тож вітайте мене!

І як справжня дівчина з Сан-Франциско, я люблю заквашенний французький тост. Звичайні французькі тости для мене занадто солодкі на солодкі на солодкі. Кислість заквашеного хліба прорізає солодкість сиропу, і я не відчуваю, що з’їв півкіло цукру на сніданок. Який, хоча я, мабуть, і з’їв півкіло цукру, кислий шматочок обманює мій шлунок, щоб сказати мозку, що в основному це здоровий сніданок. Не говоримо моєму мозку.

У мене день народження 17-го числа, і він майже завжди припадає на вихідні у День Президента, а це означає, що мій день народження, як правило, триденні вихідні. Як мені пощастило? Коли я був маленьким, я припускав, що кожен отримав вихідний із школи на день народження. Ні, тільки я.