Гарбузовий пиріг з мигдальною борошняною скоринкою харчується харчуванням
Гарбузовий пиріг - це класика на День Подяки. Традиційно гарбузовий пиріг готують з консервованим випареним молоком або жирними вершками та хорошою кількістю непотрібного цукру. Цей гарбузовий пиріг з мигдальною борошняною скоринкою є здоровішою версією класичного гарбузового пирога, який не жертвує смаком. Мені знадобилося шість спроб вдосконалити цей пиріг, і, треба сказати, це справді неймовірно. Я можу навіть зайти так далеко і назвати це НАЙКРАЩИМ гарбузовим пирогом.
найкращий гарбузовий пиріг з мигдальною борошняною скоринкою
Начинка підсолоджується комбінацією чистого кленового сиропу та кокосового цукру. Я перевірила його з усім кленовим сиропом та кокосовим цукром, і хоча обидва вони були смачними, ця комбінація була моєю улюбленою. Клен надає затишний, тонкий аромат клена, тоді як кокосовий цукор додає глибини. Начинка використовує лише два яйця, вірші три яйця. Це робить кремову щільну гарбузову начинку, а не легку і пухнасту, що, на мій погляд, - це шлях. Повножирне мигдальне або кокосове молоко тут обов’язкове. Це додає насиченості начинці і робить її неймовірно кремовою. Нарешті, кориця, імбир, мускатний горіх і гвоздика поєднуються, щоб зробити ідеальну суміш спецій з гарбузового пирога.
Ці корисні інгредієнти не тільки полегшують ваш класичний гарбузовий пиріг, але й повністю не містять глютену, молочних продуктів та рафінованого цукру. Це справжній харчовий десерт, який є абсолютно смачним. Подайте його родині та друзям і просто почекайте захоплених відгуків. Мало вони знатимуть, що воно наповнене такими корисними, чудовими інгредієнтами.
Факти харчування:
Гарбуз - Ця зимова кабачка наповнена поживними речовинами та клітковиною. Це також відмінне джерело вітаміну К, вітаміну С та калію. Гарбуз також є гідним джерелом вітаміну Е, заліза, фолієвої кислоти. Бета-каротин - головний антиоксидант, що міститься в гарбузі. Це перетворюється на вітамін А в організмі. Вітамін А необхідний для правильної імунної функції та здорового зору. Який кращий спосіб отримати ці поживні речовини для підвищення краси, ніж у вашому улюбленому осінньому десерті?!
Корисні жири - Нежирне мигдальне або кокосове молоко робить цей пиріг кремовим та смачним. Я рекомендую приготувати власне мигдальне молоко із співвідношенням мигдалю до відфільтрованої води 1: 3 або використовувати марку New Barn або Malk. Жир необхідний для засвоєння всіх жиророзчинних вітамінів A, D, E та K. Для того, щоб засвоїти вітамін А та отримати антиоксидантну користь, яка міститься в гарбузі, потрібно мати трохи здорового жиру. Мигдальне молоко і мигдальна борошняна кірка сповнені корисних мононенасичених жирів. Крім того, цей тип жиру може допомогти знизити рівень поганого холестерину та знизити ризик серцевих захворювань та інсульту.