Гарбузовий суп Хитрість і частування пробковою виделкою та столом
У міру наближення Хеллоуїна в магазинах по всій земній кулі з’являються гарбузи. Гарбузовий суп - справжнє задоволення для дітей на Хеллоуїн, і вони виконують всю важку роботу, вирізаючи гарбузи. Цей рецепт дуже простий у приготуванні, дуже смачний та ідеальний перекус після “Трюку” чи “Пригощання сусідів”. Крім того, воно не містить молочних продуктів, не містить глютену та ідеально підходить для веганської або вегетаріанської дієти. Гарбузовий суп наповнений корисними інгредієнтами і його можна приготувати заздалегідь. Ви можете зберігати в холодильнику щонайменше три дні і заморожувати до трьох місяців. Тут представлені два рецепти: один готується традиційно на сковороді, а інший із застосуванням супарки, що означає, що суп може бути готовий за 20 хвилин.
Традиційний гарбузовий суп
Гарбузовий суп
Гарбузовий суп наповнений корисними інгредієнтами і його можна приготувати заздалегідь. Ви можете зберігати в холодильнику щонайменше три дні і заморожувати до трьох місяців. Тут представлені два рецепти: один готується традиційно на сковороді, а інший із застосуванням супарки, що означає, що суп може бути готовий за 20 хвилин.
Інгредієнти
- 1,5 кг очищеного і очищеного від шкірки гарбуза, нарізаного кубиками 3 см (1 дюйм)
- 1 велика цибулина, грубо нарізана
- 2 моркви, очищені від шкірки і подрібнені
- 1 червоний перець, очищений від насіння і нарізаний кубиками
- 4 ст. Л. Оливкової олії
- 1 кружка свіжого кореня імбиру, очищеного і подрібненого
- 1,5 літра (2½ пінти) овочевого бульйону
- сіль і свіжомелений чорний перець
Інструкції
Вам знадобиться глибока каструля глибиною 3,5–4 літри (6–7 пінтів). Розігрійте духовку до 200 ° C/180 ° C вентилятора/газу 6.