Гарне харчування при цукровому діабеті
Харчування здоровою їжею є важливою частиною лікування діабету.
Гарне харчування при цукровому діабеті не означає, що вам потрібно їсти різну їжу з сім’ї. Але вуглеводи, які ви вживаєте, безпосередньо впливатимуть на рівень цукру в крові. Ви повинні знати, скільки вуглеводів і які типи вуглеводів містяться у вашій їжі.
Слід харчуватися на основі здорової тарілки Diabetes New Zealand, показаної на малюнку праворуч. Сюди входить вживання в їжу крохмальних вуглеводів. Це також означає вживання в їжу білків, таких як нежирне м'ясо, риба, яйця, бобові (сушена квасоля, колотий горох і сочевиця), тофу, темпе або кворн. Також слід їсти багато овочів, потрібними порціями. Вам також потрібні деякі фрукти, нежирні молочні продукти та корисні жири з таких продуктів, як риба, горіхи, насіння, ріпак та оливкова олія та авокадо.
Дієти з низьким вмістом вуглеводів
Дієта з низьким вмістом вуглеводів не рекомендується, якщо у вас діабет 1 типу.
Дієта з низьким вмістом вуглеводів може добре спрацювати для деяких людей з діабетом 2 типу в короткостроковій перспективі. У довгостроковій перспективі ця дієта не є кращою для лікування діабету, ніж дієта з високим вмістом вуглеводів або інша обмежувальна дієта.
Внесення раптових змін до того, що ви їсте, може спричинити такі проблеми, як гіпоглікемія (низький рівень глюкози в крові), втома та нудота.
Якщо ви хочете дотримуватися дієти з низьким вмістом вуглеводів і ви приймаєте ліки від діабету, спершу поговоріть зі своїм лікарем загальної практики та практикуйте медсестру. Вони також можуть направити вас до дієтолога.