Генетичне тестування на персоналізоване харчування призводить до кращих результатів EurekAlert! Новини науки
Університет Торонто
ВІДЕО: Що таке Nutrigenomix? Ось буквар. дивитись більше
Дослідники з Університету Торонто (U T) повідомляють, що персоналізовані дієтичні поради, засновані на генетичному складі людини, покращують харчові звички в порівнянні з сучасними дієтичними рекомендаціями. Результати були опубліковані сьогодні в Інтернеті в журналі PLoS Один.
"Ми провели перше рандомізоване контрольоване дослідження, щоб визначити вплив розкриття дієтичних рекомендацій, заснованих на ДНК, на харчові звички", - говорить Ахмед Ель-Сохемі, доцент кафедри харчових наук в Університеті Тендера та канадський кафедра досліджень з нутрігеноміки. "Ми виявили, що люди, які отримують поради на основі ДНК, покращують свій раціон харчування в більшій мірі, ніж ті, хто отримує стандартні дієтичні поради. Їм також найбільше потрібно його змінити".
Нутрігеноміка - це область досліджень, яка має на меті зрозуміти, чому деякі люди реагують інакше, ніж інші, на ті самі продукти. Персоналізоване харчування - галузь персоналізованої медицини - це застосування нутрігеноміки, яке допомагає адаптувати дієтичні рекомендації до ДНК людини.
Дослідники зібрали дані про споживання кофеїну, натрію, вітаміну С та цукру від 138 здорових молодих людей. Потім випробовуваних було рандомізовано у дві різні дослідницькі групи - одній було дано дієтичні поради на основі ДНК для кожного з чотирьох дієтичних компонентів, що цікавлять, а іншій групі - поточні стандартні дієтичні поради щодо тих самих дієтичних компонентів без генетичної інформації.
Зміни в їх харчових звичках оцінювали через три і 12 місяців. Дослідники виявили, що суб'єкти, які отримували дієтичні поради на основі ДНК, почали демонструвати вдосконалення свого раціону через три місяці, а зміни стали ще більш очевидними через 12 місяців.