Геттін; Запаморочлива низькоглікемічна дієта PSA; поранений гуру
Ви коли-небудь отримували голову від занадто швидкого вставання після сидіння або сну? Почав отримувати холодний піт або нерівну тимчасову сліпоту від голоду? Або, можливо, ви навіть знепритомніли по-справжньому (сподіваємось, не публічно, але це трапляється з найкращими з нас).

Все це може бути симптомами дегідратації або гіпоглікемія (низький рівень глюкози в крові), іноді навіть поєднання двох. І хоча гіпоглікемія, як правило, є симптомом діабету, недіабетики також можуть відчувати дискомфорт та потенційно небезпечні побічні ефекти недостатнього рівня глюкози в крові.
Вуглеводи та цукру - це близькі двоюрідні брати - насправді вони майже одне і те ж, за винятком того, що в розмові ми зазвичай використовуємо термін "цукор" для позначення рафінованого цукру та сиропів. Коли ви їсте занадто цукристі речі або прості вуглеводи, які майже миттєво розпадаються на «цукор», ваше тіло відчуває проблеми з регулюванням рівня інсуліну в крові відповідно до підтримки енергії. Занадто багато глюкози, занадто швидко, швидко використовуються вашим організмом як енергія, а згодом залишайте у вас відчуття "розбиття", яке ви, напевно, приписуєте кофеїну.
[Примітка: Ця публікація - це просто PSA, щоб знати про споживання вуглеводів та цукру, і не призначена для сприйняття як медична порада! Моя історія може відрізнятися від вашої; Я завжди був дуже чутливим до цукру і в результаті мав кілька страшних епізодів. Якщо у вас ще не спостерігаються подібні симптоми, цілком ймовірно, вам не про що турбуватися 🙂]
Перший раз, коли мені довелося переоцінити споживання цукру, мені було лише 8 років. Оглядаючись зараз, ця історія здається заплутаною, але це для вас католицька школа.
Це був початок навчального дня, і я стояв разом із рештою свого класу 3-го класу, щоб читати молитву, як і кожного ранку. За винятком цього часу, деякі однокласники метушились і дуріли під час молитви. Вчителю це не сподобалось і наказав нам усім залишатись за партами, щоб нам могли читати належні лекції. Я не впевнений, як довго ми всі стояли, тому що досить скоро моя шкіра заповзла, зір став повністю сірим, і я впав на підлогу перед усім своїм класом (справді крута дитина, не можеш сказати?).
Отже, що призвело до того, що здорова маленька дитина вранці прокинулася і стала майже кататонічною? Кленовий сироп, звичайно. Я задушив ним свої ранкові вафлі, змусивши глюкозу в крові різко підскочити, тільки так само швидко розбившись після тривалого вставання.
З того першого разу у мене було ще десятки гіпоглікемічних "епізодів" різного ступеня тяжкості, і вони ніколи не стають простішими або менш страшними. Пару разів мені пощастило і я був у своєму будинку, де хтось міг мені допомогти (хоча одного разу я лежав повністю паралізованим на килимі хвилинами, чекаючи, поки мій хлопець знайде мене, бо я не міг видати жодного звуку).