Гібридна дієта Нова книга Джерома Берна та Патріка Голфорда HealthInsightUK
1) Демонізувати або жир, або вуглеводи - непросто. Це тому, що еволюція задумала нас працювати на обох. Ми пояснюємо переваги кожного з них і чому перемикання між ними - це чудовий спосіб зберегти здоров’я та швидко схуднути, якщо вам це потрібно.
“Гібридна дієта" поєднує моє дослідження дієти з низьким вмістом вуглеводів/кетогенної речовини за останні п’ять років з тривалим клінічним досвідом Патріка щодо переваг дієти з низьким вмістом глюкози/повільної вуглеводів. Це радикальний підхід, заснований на передовій науці, який також є практичним, смачним і простим для наслідування.
Ми обидва багато чому навчилися одне в одного і включили в своє життя елементи обох дієт. Ми не погоджуємось у всьому, але це не дивно; це гаряча область досліджень. Ми віримо, що книга дає вам нову та дієву дієту, а також інформацію, необхідну для розуміння майбутніх результатів у міру їх появи.
ГІБРИДНА ДІЄТА
Протягом багатьох років бойові лінії проводились між двома дієтичними таборами: любителями дієти з низьким вмістом вуглеводів та жирами та тими, хто віддає перевагу вегетаріанській дієті, багатій вуглеводами. То що правильно? Ця книга вирізує суперечки, щоб виявити унікальний метод успішного поєднання двох.
Варіації, а не помірність - це секрет схуднення та набуття здоров’я
Звичайна дієта з низьким вмістом жирів і високим вмістом вуглеводів, яка контролюється калоріями, не змогла зупинити епідемію ожиріння і сприяла зростанню таких захворювань, як диабет. Панує плутанина щодо того, що нам слід їсти. Жир чи вуглеводи? На рослинній основі або м’ясо?
Гібридна дієта представляє найсучаснішу та неймовірно ефективну альтернативу - таку, що відповідає еволюційному дизайну нашого тіла. У нас є вбудований механізм „подвійного палива”, який забезпечує найкращі періоди бенкетів і голоду. Це наша здатність працювати на глюкозі з вуглеводів та на кетонах з жиру, який ми їмо, і що надходить із власних запасів жиру. Перемикайтеся між ними, і трапляється щось чудове - ви налаштовуєте здоровий цикл росту та відновлення, але також менше прагнете солодкої їжі, і ви можете ефективно отримувати та спалювати енергію з жиру.
Гібридна дієта допомагає вам:
• Схудніть і без зусиль підтримуйте свою ідеальну вагу
• Отримайте переваги посту, не голодуючи
• Профілактика та зворотний діабет
• Знизьте ризик раку, зниження когнітивних функцій та серцевих захворювань
Ви можете долучитися до цього цілющого циклу, просто переключившись між “повільною” вуглеводною дієтою та такою, що містить багато корисних жирів. Гібридна дієта пояснює, чому, коли і як переходити, та надає вам прості та смачні рецепти, які вам потрібні для цього.