Глиняна їжа Нової Грузії Енциклопедія

Оригінальний запис від

Проковтування каоліну, також відомого як "біла бруд", "крейда" або "біла глина", є одним із видів піка (вживання в їжу непродовольчих речовин). Знайдені в центральній частині П'ємонту Грузії, величезні родовища каоліну видобуваються навколо Сандерсвіля, в районі між Маконом і Августою. Каолін - це глина, що відкладається природним шляхом, використовується у виробництві кераміки, а також у покриттях для паперу та текстилю. Це також ключовий інгредієнт, який використовується в ліках від діареї.

Геофагія (вживання їжі в їжу) спостерігали та документували у багатьох регіонах світу, але конкретні переваги каоліну менш відомі. Насправді є мало опублікованих досліджень з питань геофагії, зокрема прийому каоліну. Тематичні дослідження показують, що лікарі, що практикують у центральній частині штату Джорджія, регулярно стикаються з пацієнтами, які їдять крейду. Крім того, викладачі Університету охорони здоров’я штату Джорджія та практикуючі лікарі-співробітники в районі Августи повідомляють, що чули про поїдання глини або стикалися з пацієнтами, що їдять крейду.

На питання, чому вони їдять крейду, багато людей відповідають, що їм подобається смак або що вони жадають цього. Зазвичай вони купують глину у друзів, сусідів або членів родини або копають її безпосередньо з землі. Дивно, але його іноді можна придбати в магазинах, де він упаковується як свіжа продукція і часто маркується: "Білий бруд у штаті Джорджія. Новинка. Не рекомендується для споживання людиною".

---