Глюкоза, інсулін, ожиріння та діабет 2 типу. Що є загальним зв’язком E?
Глюкоза, інсулін, ожиріння та діабет 2 типу: який загальний зв’язок?
“Кількість хворих на діабет зросла зі 108 мільйонів у 1980 році до 422 мільйонів у 2014 році ". - Всесвітня організація охорони здоров'я
Станом на 2015 рік понад 30 мільйонів або 9,4 відсотка американців страждають на діабет. Ще 84 мільйони людей страждають на переддіабет, який не лікується, може призвести до діабету 2 типу протягом п’яти років.
Ця статистика продовжує неухильно зростати. Кількість американців, хворих на діабет, зросла більш ніж у три рази між 1990 і 2010 роками. За останні 50 років цукровий діабет зріс у 7-10 разів.
Більшість випадків діабету цілком можна запобігти. Деякі модифікації дієти та способу життя дозволяють значно зменшити ризик розвитку цієї хвороби.
Дістатися до своєї ідеальної ваги та підтримувати її - одна з найбільших речей, яку ви можете зробити, щоб повернути назад або запобігти діабету. Близько дев'яти з 10 людей з діагнозом цукровий діабет мають надлишкову вагу або ожиріння.
Чому рівень ожиріння - і ризик діабету та інших захворювань - продовжує зростати? У експертів є такі ідеї, як причини збільшення розміру порцій та відсутність здорової їжі.
Ми їмо занадто багато цукру!
Як і будь-яке захворювання, більше ніж один фактор сприяє ожирінню та діабету. Але великим є те, що ми харчуємось так теж багато цукру.
Насправді в середньому людина щороку з’їдає 152 фунти цукру. Це приблизно півкілограма цукру на день. Підсолоджені цукром напої, такі як газована вода, соковиті коробки та спортивні напої, є основною причиною такого високого споживання цукру, але близько 74 відсотків упакованих продуктів також містять доданий цукор.
Щоб контролювати свою вагу та зменшити ризик діабету, почати з мінімізації споживання цукру, особливо доданого цукру в оброблених харчових продуктах.
Вуглеводи перетворюються на цукор
Коли рівень цукру в крові зростає після того, як ви їсте щось солодке, ваша підшлункова залоза виділяє інсулін. Цей гормон допомагає потрапляти цукру в клітини вашого організму. Ваше тіло використовує цукор або глюкозу як енергію.
Коли ви їсте занадто багато цукру або глюкози, інсулін намагається доставити цей цукор до ваших клітин. Однак ці клітинки не завжди можуть отримати це повідомлення. Ваша підшлункова залоза виділяє більше інсуліну, щоб допомогти доставити цей цукор, але ваші клітини відмовляються його приймати.
Це проблема, оскільки занадто велика кількість цукру в крові може бути смертельною, збільшуючи ризик серцево-судинних захворювань, раку тощо.
Ваша підшлункова залоза також вигорає, оскільки вона була перевантажена внаслідок вироблення інсуліну. Цей перевантажений орган не може продовжувати виробляти кількість інсуліну, необхідного для підтримки рівня цукру в крові на нормальному рівні.
Як звичайне лікування діабету створює більше проблем
Чому б не ввести інсулін, щоб допомогти контролювати рівень цукру в крові та дати переповненій підшлунковій залозі перерву? Терапія інсуліном може бути чимсь обговорити зі своїм медичним працівником, але для деяких людей це може завдати більше шкоди, ніж користі.
Справжня проблема інсулінотерапії полягає в тому, що її використання не вирішує проблеми чому ваша підшлункова залоза надмірно виробляє інсулін, і ваші клітини протистоять цьому гормону. І одна з цих проблем - можливо Головна проблема - це переїдання цукру, особливо як доданого цукру.