Чи справді корисні пластівці корисні для вашого здоров’я
Кукурудзяні пластівці та молоко - популярний варіант сніданку. Але чи справді кукурудзяні пластівці здорові? Чи можуть вони допомогти у схудненні та чи безпечно їх вживати діабетикам? Прочитайте тут, щоб все це знати.
Основні моменти історії
У нашому повсякденному насиченому житті ми хочемо все швидко. Коли ми збираємося розпочати день навіть у той час, ми хочемо швидко поснідати. Але яким би швидким не був сніданок, ми всі хочемо, щоб він був корисним і поживним. Кукурудзяні пластівці та молоко - один з популярних варіантів сніданку. Здоровий сніданок - це чудово для того, щоб розпочати день, але що не здорово - це зв’язок кукурудзяних пластівців зі здоров’ям. Основним інгредієнтом кукурудзяних пластівців є кукурудза. Окрім кукурудзи, цукор, аромат солоду та кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози - деякі інгредієнти кукурудзяних пластівців. Більшість із цих інгредієнтів мають високий вміст глікемічного індексу (ГІ). Їжа з високим рівнем шлунково-кишкового тракту дуже швидко підвищує рівень цукру в крові. Викид інсуліну в мозок природним чином знижує рівень цукру. Ви раптом відчуваєте себе бездіяльним і неживим. Пізніше мозок надсилає автоматичний сигнал тілу продовжувати їсти через помилкове почуття голоду.
Кукурудзяні пластівці можуть сприяти підвищенню рівня цукру в крові
Фото: iStock
Згідно з дослідженнями, порція кукурудзяних пластівців для дорослих містить майже 350 калорій. Високий вміст вуглеводів і незначна кількість білків роблять їх нездоровими для хворих на цукровий діабет та тих, хто перебуває у фазі до діабету. Незважаючи на те, що пластівці мають низький вміст жиру, вміст цукру в них збільшує запас жиру.
Чи можуть кукурудзяні пластівці допомогти схуднути?
Вміст цукру у кукурудзяних пластівцях має форму кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози. Це різновид цукру, який є простим вуглеводом, що належить до класу хімічно споріднених есенцій солодкого смаку. Багато людей люблять додавати цукор або мед у свої кукурудзяні пластівці разом з молоком для кращого смаку. Але це лише підвищує вміст цукру в їжі, збільшуючи тим самим шанси на збільшення ваги.