Gluhwein (Глінтвейн)

Готовий: 15 хв

глінтвейн

Інгредієнти

  • 3 літри червоного сухого вина
  • 2 склянки води
  • 1 склянка коричневого цукру (за смаком)
  • 6 паличок кориці
  • 12 гвоздик
  • 1 столова ложка тертого мускатного горіха
  • 2 апельсини, очищені від шкірки і нарізані скибочками
  • скрутити лимонну цедру
  • 3 скибочки свіжого імбирного коріння
  • 4 столові ложки рому або 4 ложки коньяку

Напрямки

  1. З’єднайте всі інгредієнти у важкій каструлі відповідного розміру і повільно тушкуйте, даючи суміші добре перемішуватися кожні кілька хвилин.
  2. Не дозволяйте кипіти - це спалює алкоголь (якщо ви не хочете безалкогольний, глінтвейн).
  3. Процідіть і зачерпніть склянки або кружки, коли будете готові.