Голодування; s Довгострокові наслідки - огляд розладів харчування

У дослідженні, яке має значення для пацієнтів з нервовою анорексією, нещодавно дослідники повернулися ще до Другої світової війни, щоб оцінити довгострокові наслідки голоду в періоди зростання. Вони виявили, що голодування з хронічним стресом, особливо безпосередньо перед або під час статевого дозрівання, має довгострокові несприятливі наслідки, особливо для серця (BMJ 2004; 328: 11).

довгострокові

З 8 вересня 1941 р. По 27 січня 1944 р. Громадяни Ленінграда (нині Санкт-Петербург) Росія стикалися з голодом, оскільки німецькі війська блокували постачання під час блокади Ленінграда. Населення Ленінграда на той час становило 2,9 млн., У тому числі півтора мільйона дітей. Середньодобовий раціон для громадян становив 460 ккал на добу.

Під час облоги 630 000 людей загинули від причин, пов'язаних з голодом, найбільше взимку 1941-42. Доктор Пер Спарен з Інституту Каролінської, Стокгольм, та його колеги вивчали 5000 чоловіків, народжених з 1916 по 1935 рік, які мешкали в Ленінграді; 3905 чоловіків жили в Ленінграді під час облоги.

Через три-шість десятиліть після облоги у чоловіків, які опинилися в облозі приблизно у віці статевого дозрівання, артеріальний тиск у середньому на 3,3 мм рт. Ст. Перевищував норму. Ця група також мала вищий рівень смертності від ішемічної хвороби серця та інсульту, включаючи геморагічний інсульт. Спосіб життя та соціально-економічні фактори не змішували зв'язку між смертю від серцево-судинних захворювань та облогою.