Голубці голубці веганські - TheVegLife
Голубці
Цей рецепт часто готувала для нас моя бабуся, і я абсолютно ЛЮБИЛА! Я зробив ці голубці голубцями на початку життя цього блогу, але я хотів побачити, чи можу я зробити краще. Я зробив томатний суп з нуля (і цей рецепт ви можете знайти тут). Вийшло навіть краще, ніж у перший раз! Сподіваюся, вам сподобається так само, як і мені 🙂

Частково відварити качан достатньо, поки ви не зможете акуратно очистити кожен шар ІНТАКТНО. Я вважаю, що якщо вирізати серцевину з усієї голови, шматочки краще відірвуться. Не перепікати. Листя повинні бути чіткими нерухомими, але податливими. Злийте на паперовому або кухонному рушнику. Повторювати, поки не закінчиться вся капуста. Використовуйте лише найбільші, найкращі листя.
Змішайте всі інгредієнти для рулетів і додайте ½ С суміші соусів, щоб зв’язати. Помістіть в центр кількість суміші, пропорційну листу. Не переповнюйте.