Готуйте для своєї сім’ї здорову їжу для серця
Опубліковано 10 лютого 2020 р
Переглянуто січня 2020
Андрій Журавльов/iStock/Getty Images Plus/Getty Images
Хвороби серця є основною причиною смерті в Америці. На щастя, багато факторів ризику - це речі, над якими ми контролюємо, - наприклад, вибір їжі та спосіб життя. Вибір поживної їжі та фізична активність протягом дня - це два чудові способи допомогти підтримати серце своєї сім’ї.
Серце здорова їжа
Клітковина чудово підходить для здоров’я серця, оскільки вона може зв’язуватися з поганим холестерином і виводити його з організму. Продукти з високим вмістом харчових волокон включають цільнозернові, овочі та фрукти. Щоб збільшити споживання клітковини з продуктів, включіть більше рослинних джерел білка, таких як квасоля та горох, вибирайте цільнозернові продукти, коли це можливо, і робіть половину тарілки фруктами та овочами під час кожного прийому їжі.
Низька до помірної кількості жиру, зокрема ненасичених жирів, також може дати поштовх здоров’ю серця. Ненасичені жири з таких продуктів, як горіхи, оливки, авокадо та жирна риба можуть сприяти підвищенню рівня хорошого холестерину. З іншого боку, слід обмежувати продукти з високим вмістом насичених жирів, такі як м’ясо, вершкове масло та повножирні молочні продукти. Слід уникати трансжиру, також відомого як частково гідрована олія.