ГОТУВАННЯ ЛІКУВАЛЬНИХ ЗЕРН; Дивовижне здоров’я без зусиль
Привіт шановні друзі,
Нещодавно хтось попросив мене пояснити, як я готую зерно. Я знав, що вона готує для когось, кого я дуже люблю, і хотів, щоб зерно містило всі елементи - від найтоншої енергії до більш грубої - що може зробити його здоровим і цілющим.
Ідучи додому з її будинку, я подумав: "Це те, що іншим може виявитися корисним і яке вони хочуть знати". Тож давайте разом здійснимо подорож світом приготування цілющих зерен:
Почніть з покупки цільних зерен, без зламаних шматочків. У цільних зернах найбільше поживних речовин. І коли ви купуєте коричневий рис, якщо ви бачите зелені зерна, вони містять більше хлорофілу, додаючи додаткові поживні речовини до коричневого рису. Якщо коричневий рис не має зелених зерен, це може означати, що рис був загазований для видалення хлорофілу.
Покладіть зерно в каструлю, щоб вимити його, і знайте, що воно збільшиться в обсязі вдвічі при варінні. Потім ретельно вимийте його. Промивати зерно знову і знову, поки вода повністю не стане чистою. (Однією порадою філософії макробіотиків є закручування рису в одному напрямку під час миття, наприклад, за годинниковою стрілкою, щоб зберегти енергію когерентною. Наступного разу, коли миєте зерно, кружляйте проти годинникової стрілки. Це дає енергію обом зернам, які ви їсте.)
Додайте очищену воду, щоб у вас було вдвічі більше води до зерна. Існує прохолодний спосіб дізнатися точну кількість води, не потребуючи використання мірних склянок. Додайте достатньо очищеної води, щоб зерно можна було вирівняти на дні каструлі. Фотографії нижче дадуть зрозуміти.