Гречані бліни - Худий шеф-кухар
Мої блині тонші, як млинці, і я люблю подавати їх у соусі з чорничним соусом або свіжою цибулею та сметаною. Вони чудово замінюють бутербродний хліб, просто додайте скибочку індички та сиру і згорніть.
Подається 4, робить 12 блинів
Час підготовки: 2 години 10 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Загальний час: 2 години 30 хвилин
Розмір порції: 2 блині
Калорійність на порцію: 172
Жир на порцію: 6
- 1/2 склянки борошна загального призначення
- 1/2 склянки гречаного борошна
- 1/4 чайної ложки солі
- 2 яєчних білка
- 3 склянки знежиреного нежирного молока
- 1 столова ложка плюс 1 чайна ложка олії ріпаку