Гречаний курячий суп - смачний рецепт з фото, як приготувати Приготування смачного в домашніх умовах

Смачні страви з різних країн, їжте з користю та задоволенням!

Гречаний курячий суп - одна з традиційних українських страв. У Білорусі його також вважають традиційним, хоча там додають у відвар молоко, а смак зовсім інший.

Ми за цим рецептом зваримо смачний гречаний суп на курячому бульйоні з шматочками курячого м’яса. Ідеально підійде така страва, як вечеря. Щоб смак бульйону став більш насиченим, попередньо обсмажуємо м’ясо з овочами і лише потім додаємо цю суміш до страви.

Простий покроковий рецепт цієї страви можна знайти нижче. З нього ви дізнаєтесь, як приготувати гречаний суп з куркою в домашніх умовах. Смак буде ніжним, страви будуть дути затишком і теплом. Потрібно лише добре проварити гречку і картоплю. Завдяки цьому бульйон буде насичений неповторним смаком круп, просочений овочами і стане дійсно дуже смачним.

Почнемо готувати!

Інгредієнти

• Курячі ніжки
  (3 шт.)
• Картопля
  (3 шт.)
• Морква
  (1 шт.)
• Цибулина цибуля
  (1 шт.)
• Гречана крупа
  (500г)
• Рафінована рослинна олія
  (трохи для смаження)
• Кріп сушений
  (смак)
• Чорний мелений перець
  (смак)
• Харчова сіль
  (смак)

---