Гречка проти твердих сортів пшениці

Спочатку давайте розглянемо макроси. Кожен з них перерахований у грамах і, як зазвичай, нормалізується до 200 калорій для зручності порівняння, тому ми завжди порівнюємо яблука з яблуками.

Поживна речовина гречка тверда пшениця
Білок 8г 8г
Вуглеводи 42г 42г
Клітковина 6г 0г
Жир 2г 1г
Монунсат. Жир 1г 1г
Полісунсат. Жир 1г 1г
Насичених жирів 0г 0г

твердих

Далі, давайте подивимось на щільність вітамінів. Ці значення наведені в одиницях відсотка рекомендованого добового споживання. Оскільки ми показуємо 200 калорій, це означає, що все, що перевищує 10%, це добре.

Поживна речовинагречкатверда пшениця
Холін0%0%
Вітамін А0%0%
Вітамін С0%0%
Вітамін Е0%0%
Вітамін К0%0%