Грейпфрут 101 Факти харчування та користь для здоров’я Харчування позбавлене

Статті
Маккел (пагорб) Коойенга

факти

McKel Kooienga, MS, RDN, LDN

Засновник NS та Творець Методу

Я хочу, щоб Nutrition Stripped став ресурсом, який допоможе вам почувати себе повноваженими при виборі їжі, тому я розпочинаю роботу NS Kitchen, де я розкрию факти харчування та користь для здоров’я найпоширеніших цільних харчових інгредієнтів. Сьогодні я починаю з улюблених цитрусових з холодної погоди - грейпфрута! Продовжуйте читати, щоб бовтати зі мною про всю корисність цих смачних фруктів у харчуванні та способи використання грейпфрутів у здорових рецептах!

Грейпфрути бувають декількох різновидів, включаючи червоний, білий та рожевий - на смак, на мій погляд, вони відносно схожі, трохи солодкі та гіркі. Грейпфрути приділяють особливу увагу і перебувають у коморі з позбавленим харчування, тому що я завжди маю їх під рукою для швидкого перекусу або перед тренуванням. Я люблю їсти їх вранці, сокувати їх або нарізати салат для підвищення рівня вітаміну С.

ЯК КОРИСТУВАТИСЬ

Використовуйте як будь-які інші свіжі фрукти. Я особисто насолоджуюсь цитрусовими фруктами в салатах, начинками з йогурту, вівсянки, каш або натуральної їжі. Грейпфрутовий сік чудово підходить у воді або газованій воді для освіжаючого низькокалорійного напою.

ПОРОДЖЕННЯ ПОЖИВНИХ ГРАНАДІВ

* на 100 г, приблизно половина грейпфрута

  • Клітковина | 1/2 грейпфрута містить 2 г клітковини
  • Вуглеводи | 1/2 грейпфрута містить 11 г вуглеводів (7 г цукру)
  • Вітамін А | 23% DV
  • Вітамін С | 52% DV
  • Калій
  • Біотин
  • Вітамін В1, В5
  • Антиоксиданти | лікопін, особливо у червоних і рожевих сортах, нарінгенін і нарінгін
  • Фітонутрієнти | лімоноїди
  • Невелика кількість корисних копалин | залізо, магній, кальцій і фосфор