Грем Елліот - Про; Грем Елліот

У травні 2008 року Елліот відкрив свій однойменний ресторан Грехем Елліот, який став одним із лише 15 ресторанів США, нагороджених двома зірками Мішлен.

році Елліот

Грем Елліот є

. самоописаний "морський нахабник", об'їздив світ і всі п'ятдесят штатів, викликаючи сильний інтерес до їжі, що змусило його відвідувати університет Джонсона та Уельсу.

У 2004 році Елліот був визнаний одним із найкращих нових шеф-кухарів журналу Food & Wine Magazine, а у віці 27 років став наймолодшим шеф-кухарем США, який отримав чотири зірки від великого видання (Chicago Tribune, Chicago Sun-Times). Його творчі вишукані роботи на авеню в готелі Peninsula також принесли йому три номінації Джеймса Борода.

У травні 2008 року він відкрив свій однойменний ресторан, який отримав дві зірки Мішлен, одну з лише п'ятнадцяти в країні.

Того ж року шеф-кухар Елліот зайняв місце в чиказькому бізнес-списку Крейна "40 Under Forty", помістивши його в елітний клуб, до складу якого входили корифеї, такі як Опра Уінфрі та президент Барак Обама, для яких Елліот мав привілей готувати на президентському 49-й день народження.