Гриб; Яєчний тост - готуйте для свого життя

Інгредієнти

• 1 столова ложка оливкової олії
• 2 зубчики часнику, нарізані скибочками
• 2 склянки нарізаних кубиками грибів портабелли
• 1 склянка наполовину помідорів черрі
• 1 столова ложка подрібненої свіжої материнки
• Сіль і перець, за смаком
• 4 скибочки цільнозернового хліба, підсмажений (використовуйте білий хліб, якщо на м’якій дієті з низьким вмістом клітковини)
• ¼ чашка м’якого козячого або вершкового сиру, розділена
• 4 яйця всмятку

Відсутній інгредієнт?

Факти харчування

Напрямки

1. У широкій сковороді з щільно закривається кришкою нагрійте оливкову олію на середньому сильному вогні. Додайте часник і варіть 3 хвилини або до тих пір, поки не запахне і почне золотитися.
2. Додайте гриби, помідори черрі, подрібнену материнку та посипання сіллю та перцем. Накрити кришкою і варити 5 хвилин. Розкрийте і перемішайте, і варіть ще 2 хвилини. Смак приправи. Вимкніть вогонь і дайте посидіти до готовності до подачі.
3. Рівномірно розкладіть по 1 столовій ложці козячого або вершкового сиру на кожен із шматочків тостів. Зверху додайте грибну суміш, потім м’яко відварене яйце. Подавайте негайно.

---