Гриби; Салат з козячого сиру правив мною
Ого - це один дивовижний салат! Найкраща частина - це гриби, обсмажені на вершковому маслі. Це допомагає підтримувати вологу салату у вологому стані та добре поєднується із заправкою з бальзамічного оцту та розкришеним козячим сиром.
Для цього рецепту я використав дитячу зелену суміш із магазину, але якщо ви не можете знайти цю суміш, навіть просто дитяча капуста, шпинат та трохи ромену пройдуть довгий шлях до цієї смачної страви. Крім сиру, ви також можете спробувати шматочки брі або фета. Кожен мав би смак однаково смачний.
Хочете зробити це для роботи? Просто тримайте бальзамічний оцет окремо, і він повинен зберігатись у холодильнику до 3 днів.
Урожайність 1 порція салату з грибами та козячим сиром
Підготовка
- 1 столова ложка вершкового масла
- 2 унції гриби креміні, нарізані скибочками
- Сіль і перець,смакувати
- 4 унції весняна суміш
- 1 унція вареного бекону, розсипаного
- 1 унція козячий сир, кришений
- 1 столова ложка бальзамічний оцет
- 1 столова ложка оливкова олія