Група шкільного харчування до USDA Надайте безкоштовне харчування для всіх учнів у 2020-21 K-12 Dive

Цей дзвінок надходить у зв'язку з тим, що додаткові відмови для веб-сайтів "захопити і піти" закінчуються наприкінці червня.

usda

Автор

Опубліковано

Поділіться цим

Ще дві відмови, що дозволяють діям шкільних закладів для харчування, діють до кінця цього місяця, якщо Міністерство сільського господарства США їх не продовжить. Тим часом Асоціація шкільного харчування просить USDA продовжити 11 відмов від шкільного харчування протягом 2020-21 навчального року та забезпечити всіх учнів безкоштовним харчуванням.

"Школи розглядають дуже різні моделі навчання на майбутній навчальний рік, і їм терміново потрібні відповіді, щоб спланувати змінене обслуговування шкільного харчування, виходячи з того, що буде дозволено правилами USDA", - йдеться в листі від четверга до міністра сільського господарства США Сонні Пердью.

Навіть якщо школи подають страви в аудиторіях, зазначається в листі, працівники служби харчування повинні були б переглянути меню та процедури і, ймовірно, потребували б додаткового обладнання та матеріалів.

"Шкільні програми харчування можуть попросити одночасно керувати декількома моделями обслуговування, обслуговуючи деяких студентів у їдальні, деяких у класі та інших за допомогою" захоплення "та доставки їжі", - йдеться у листі. "Ці плани можуть бути перервані другою хвилею коронавірусу, що вимагатиме від шкіл швидкої зміни моделі обслуговування в будь-який момент".

Найбільш безпосередні занепокоєння адвокатів полягають у відмові від участі у виборах - що дозволяє школам за межами районів з високими потребами пропонувати безкоштовне харчування - та непередбачуваній відмові від закриття шкіл, що дозволило школам працювати так, як це було б улітку.

Відмова від участі у виборах, яка дозволяє постачальникам їжі в громадах, де менше половини студентів стикаються з обмеженнями сімейних доходів - "надзвичайно велика", - сказала Крістал ФіцСімонс, директор шкільних та позашкільних програм навчання в Food Research. та Центр дій. "У нас є багато сайтів, які не досягли позначки 50%".

А в нещодавньому коментарі Бредлі Туск і Шейла Нікс із "Філантропійських служб Туска" написали, що відмова від участі у виборах є важливою, оскільки багато студентів проживають у "домогосподарствах із середнім рівнем доходу, фінанси яких раптово знизились".