Група здоров’я називає найбільше; Xtreme; висококалорійне ресторанне харчування в США

Голодний? Розмір порції не є предметом? У меню не бракує обжерливості.

найбільше

Сніданок у 2000 калорій, закуска, еквівалентна з’їденню п’яти подвійних чизбургерів з беконом, та доречно названий «Шалено великий шоколадний торт» - деякі з лауреатів щорічної премії Xtreme Eating Awards, яку розкриває некомерційний Центр науки в інтересах суспільства на Понеділок.

У списку висвітлено ресторанне харчування, яке містить величезну кількість калорій, солі, доданого цукру, насичених жирів та холестерину. CSPI називає їх "харчовими кошмарами".

"Ці страви надзвичайні, але навіть типові страви, які подають у ресторанах, загрожують здоров'ю американців, оскільки вони збільшують ризик ожиріння, діабету, серцевих захворювань тощо", - сказала старший дієтолог CSPI Ліндсі Мойєр у своїй заяві.

Національна асоціація ресторанів заперечила, що зусиллями було запроваджено національний стандарт маркування меню, щоб "клієнти могли приймати зважені рішення щодо вибору їжі", сказав речник Стів Данон. Федеральне правило, яке вимагало б від мережевих ресторанів перераховувати калорії в меню, мало набути чинності в травні, але відкладено на рік.

Порції ресторану зросли настільки великими за останні два десятиліття, що стандартні розміри порцій здаються мізерними для порівняння, зазначила Маделін Фернстрем, редактор NBC News Health and Nutrition.

"На жаль, ці види їжі відображають уподобання ресторанів: величезні порції за низькою ціною", - сказав ФЕРНСТРОМ СЬОГОДНІ. "Хоча деякі ресторани захищають ці страви, кажучи, що вони мають на увазі залишки їжі, ніхто не повідомив споживача про це".

Ось «переможці» премії CSPI 2017 Xtreme Eating Awards:

Чизбургер Омлет від IHOP

Вирок CSPI: Яйця, шматочки гамбургерських пиріжків, хеш-коричневі, сир, а також сторона трьох млинців з маслом і сиропом - це еквівалент з’їдання чотирьох яєчних ковбасних макдональдських макмафінів, залитих двома ложками сиропу.

Відповідь IHOP: "Оманливим є виділення найвищих комбінацій їжі без інформування людей про широкий вибір вибору, що пропонується в ресторанах IHOP, включаючи можливість налаштування будь-якого товару відповідно до різноманітних дієтичних потреб", - заявила речниця Стефані Петерсон.