Гвінет Пелтроу; Діти їдять з низьким вмістом вуглеводів, дієтологи, як передбачається, панікують - дієтолог

Гвінет Пелтроу каже, що її діти дотримуються дієти з низьким вмістом вуглеводів - ні хліба, ні макаронних виробів, ні рису - оскільки вона вважає, що це корисно для них. Передбачається, що декілька дієтологів старої школи відразу запанікували.

Діти ризикують “нестачею поживних речовин”, попереджає один дієтолог, а інший каже, що вони “не зможуть мислити прямо, оскільки їх мозок не працюватиме”. Істериці та старим міфам, які з пилу не припиняються, немає кінця. Навіть зазначається, що діти Пелтроу худі (!), Ніби це, мабуть, погано. Мабуть, діти з надмірною вагою сьогодні настільки поширені, що люди хвилюються, коли бачать дитину без проблем із вагою.

На щастя, все більше і більше людей бачать дурниці. Ніхто не потребує хліба чи макаронних виробів до тих пір, поки вони їдять справжню їжу до задоволення (коли при низькому вмісті вуглеводів це означає більше жиру). І ні, мозок не припиняє працювати. Насправді цього ніколи не було, лише в якійсь книзі, яку дієтологів вчать запам’ятовувати в школі.

Ось чудова стаття про дебати в Петроу:

---