Халяль проти Кошер - різниця та порівняння різняться
Халяль і Кошерний це терміни, які часто звучать у контексті м’яса та молочних продуктів, і хоча загальновідомо, що ці терміни стосуються рекомендацій щодо того, що можна вживати, а що ні, мало хто знає, що насправді означає, не кажучи вже про те, як вони відрізняються. "Це кошерно?" стало звичним висловом, який перевершив контекст релігії та їжі до такої міри, що це просто означає "Чи це прийнятно?" у розмовному розумінні.
Халяль і Кошерний посилайтеся на те, що дозволено ісламським та єврейським релігійним законодавством відповідно. Халяль це ісламський термін, що означає законний або дозволений. Хоча халяль у широкому розумінні може стосуватися всього, що дозволено ісламом, він найчастіше використовується в контексті допустимих дієтичних звичок, зокрема, коли йдеться про споживання м'яса. Кошер - це подібний термін, який використовується для опису їжі, яка є відповідною або придатною для споживання Кашрут, єврейський дієтичний закон. Це порівняння обмежиться контекстом релігійних дієтичних законів.
Таблиця порівняння
| Шалал - це все, що дозволено згідно з ісламським законодавством. Цей термін охоплює і позначає не тільки їжу та напої, дозволені згідно із ісламським законодавством, але й усі питання повсякденного життя. | Кошерні продукти - це ті продукти, які відповідають нормам кашута, єврейського дієтичного закону. Кошер також описує все, що дозволено та підходить для єврея. |
| Дотримується ісламського дієтичного законодавства | Дотримується єврейського дієтичного законодавства |
| “Халяль” в перекладі з арабської означає дозволений або законний. | Походить від єврейського слова "Кашрут", що означає належний або придатний. |
| Коран | Тора |
| Швидкий і швидкий в одній точці на горлі; кров повинна повністю зливатися. | Швидкий і швидкий в одній точці на горлі; кров повинна повністю зливатися. |
| Тварину повинен зарізати мусульманин. | Тварину повинен зарізати єврей |
| Потрібна молитва до Аллаха перед кожним забоєм. | Благословення вимовляється до і після забою. |
| Вважається Халялем | Вважається кошерним, лише якщо в них немає помилок. |
| Можна споживати разом | Не можна вживати разом |
| Заборонено | Дозволено. Релігійні лідери заохочують помірність. Щоб вино вважалося кошерним, весь процес виготовлення вина повинен контролюватися або оброблятися євреями, що дотримуються суботи. Крім того, всі інгредієнти повинні бути кошерними. |
| Тварин вирощували та вбивали по-людськи, згідно з ісламськими настановами. Халяльна сертифікація. Більшість кошерних, вегетаріанських та веганських продуктів допустимі. | Тварин, забитих згідно з єврейським законодавством. Кошерна сертифікація на м’ясо та перероблені харчові продукти. Всі фрукти та овочі, зернові, зернобобові культури у своєму природному стані, які були визнані вільними від зараження комахами. |
| Дозволені травоїдні наземні тварини (крім домашніх осликів), птахи (крім ворон і хижих птахів), деякі комахи та всі види морепродуктів. | Ссавці, які розділили копита і жують свою жуйку. Птахи, які не внесені до списку заборонених Торою і мають звичай, що їх їсть громада. Риби, що мають плавники та луску. Жодних інших істот, крім певної сарани. |
| Дозволено | Повинні контролювати кошерні органи влади, щоб переконатися, що немає некошерних інгредієнтів. |
| Дозволено | Тільки від кошерних ссавців. |
| Релігійні | Релігійні. |
Зміст: Халяль проти Кошер
- 1 Походження
- 2 Рекомендації щодо м’яса
- 2.1 Допустиме м’ясо
- 2.2 Заборонене м’ясо
- 2.3 Рекомендації щодо забою
- 3 Кошерна та халяльна сертифікація
- 4 Інше харчування
- 4.1 Подальші релігійні рекомендації щодо споживання їжі
- 5 Список літератури
Походження
“Халяль” - це арабське слово, що означає законний або дозволений. Халяльна їжа - це їжа, дозволена до вживання відповідно до ісламського дієтичного закону, як це передбачено Кораном. Їжа, яка неприпустима, називається харам означає незаконний або заборонений.