10 найкращих продуктів супермаркету, яких слід уникати для повноцінного харчування - одна зелена планета

Підтримайте нас

$ авансово виставляється кожен .

$ виставляється авансово за один раз.

Отримайте тисячі веганських рецептів, сприятливих для алергії, сьогодні на долоні!

Отримайте ваші улюблені статті, доставлені прямо у вашу поштову скриньку!

Підтримка
OneGreenPlanet

10 найкращих продуктів супермаркету, яких слід уникати для повноцінного харчування

Хізер Маккліз

Підтримка OneGreenPlanet

Похід у супермаркет часто може здатися божевільною розумовою грою, якщо ми це дозволимо. Хоча частина нас знає, що дотримується «зовнішніх проходів» і купує лише цільну їжу, на коридорах також можна знайти багато корисної їжі (спеції, цільне зерно, квасоля, бобові), що може трохи ускладнити ситуацію. У розпалі покупок цільної їжі та спроб придбати якомога менше оброблених продуктів, ми також стикаємося з продуктами, які можуть маскуватися як здорові або просто виглядати відверто смачно, спокушаючи нас спробувати їх. Не обов’язково постійно їсти ідеально (адже це не весело!), Але є деякі продукти, які просто не корисні для нас, як би вони не були упаковані. Багато не тільки містять ГМО, але деякі також наповнені іншими нездоровими інгредієнтами, які не служать нам добре.

Давайте розглянемо 10 найгірших порушників супермаркету, яких ми можемо уникнути, та те, що ми можемо вибрати натомість:

1. Зернові каші

Зернові каші в коробці є одним з найбільших порушників, коли йдеться про мінімальне харчування, замасковане як здоровий сніданок або закуска. Швидше за все, ви бачите ярлики, які вигукують «цільнозернові» або «натуральні», і спочатку можуть здатися, що це хороші варіанти. Багато злакові культури навіть є органічними та не містять ГМО, але ось чому вони, як правило, не є чудовою ідеєю: злакові крупи високо обробляються, часто наповнюються доданим цукром (цукор, сок очерету, що випарився, ячмінний солод, коричневий цукор, патока), консервантами (BHT і рафіновані джерела солі), і вони, як правило, просто не тримають вас ситими дуже довго. Набагато кращим варіантом буде свіжа чаша цільнозернового вівса, лободи, пшона або будь-якого іншого цільного зерна, яке вам подобається. У нас є кілька чудових рецептів, які ви можете спробувати, для приготування знадобиться кілька хвилин!

2. Фруктовий сік

Фруктовий сік - ще одна їжа, яка здається такою здоровою. Це зроблено з фруктами, так? Насправді ні. Більшість фруктових соків виготовляються з фруктового концентрату, вони пастеризовані, що зменшує вміст антиоксидантів, що містяться у фруктах, і вони пропонують більше цукру, ніж цілі шматочки фруктів, які можуть підвищити рівень цукру в крові до непотрібних високих рівнів. Замість фруктового соку просто випийте трохи цілих фруктів або змішайте фрукти в смузі, якщо ви справді прагнете фруктового напою.

3. Дієтичні продукти

Без жиру, без цукру, без калорій (так, ці продукти насправді існують) - це все найпоширеніші типи дієтичних продуктів, які ви бачите там, і це може бути спокусливим, якщо ви намагаєтеся швидко оздоровитись. Але ці продукти не є справжньою їжею і не будуть добре служити вашому тілу, особливо на довгі дистанції. Важливо уникати дієтичних продуктів і просто дотримуватися справжньої їжі або продуктів з інгредієнтами, які ви можете вимовити. Багато дієтичні продукти наповнені штучними підсолоджувачами, генетично модифікованими формами кукурудзи та сої, важко перетравлюваними білками та клітковиною, або можуть містити хімічні речовини та емульгатори, які шкодять вашій травній системі (і навіть можуть призвести до збільшення ваги). Ось як перейти на повноцінне харчування, якщо вам потрібна допомога в навчанні їсти справжню їжу порівняно з модною дієтичною їжею.