Handy Chart організовує мережі швидкого харчування за калорією WIRED
Розподіл калорій у пунктах меню Карлс-молодшого виглядає зовсім не так, як у метро.
Як і більшість людей у цей час року, статистик Натан Яу має калорії в мозку. Але тут ви не знайдете видінь цукрової сливи; Яу розмірковує про фаст-фуд --- зокрема, про те, як його менше їсти. Маючи двох дітей і слабкий обмін речовин, він не чекає на січень, щоб прийняти рішення. Це змусило його задуматися: як змінюється розподіл калорій між ланцюгами швидкого харчування?
Щоб відповісти на це, Яу витратив більшу частину дня на вирізання, вклеювання та аналіз публічно розміщеної інформації про меню з 10 найпопулярніших мереж швидкого харчування. Що він придумав на своєму веб-сайті Flowingdata, це таблиця розподілу калорій. Кожен квадрат відповідає пункту меню у визначеному ресторані. Крайні ліві квадрати відповідають їжі з найменшою кількістю калорій, крайні праві квадрати позначають найбільш калорійно щільну. Результат - приємно пікселізований загляд в екосистему швидкого харчування. "Спреди добре поєднуються з тим, як я сприймаю ресторани", - говорить Яу. "Дистрибуція справді виявляє їх маркетингові стратегії".