Харчова алергія - відсутні стратегії боротьби з харчовою алергією Phoenix Rising MECFS Форуми
Команда Phoenix Rising представила нову публікацію в блозі:
У книзі "Про надію та зцілення", присвяченій таким розладам, як ME/CFS та FM, доктор Натан стверджує: "З усіх ідей, представлених у цій книзі, харчова алергія є однією з найпоширеніших і часто" найпростіших "для вирішення. справді ганьба, що її значення не визнається загальновизнаним ".
В інтерв’ю “Phoenix Rising” доктор Дантіні заявив, що, на його думку, харчова алергія відстає у 20-30% симптомів більшості пацієнтів з FM та ME/CFS.
- Доктор Дантіні про лікування МЕ/СХВ
У своїй книзі він зазначає, що для більшості людей 10-20 продуктів викликають їх симптоми, але він сказав: "Якби ви повністю вирізали кукурудзу, молочні продукти, сою, пшеницю, яйця, хлібопекарські/пивні дріжджі, арахіс - ви позбулися б 60--70% усіх симптомів алергії? "
Немає легкої дороги. Однією з підказок щодо можливої харчової алергії є їжа, до якої ви жадаєте. На жаль, ми, як правило, жадаємо продуктів, на які у нас алергія. Доктор Натан пише, що «ми регулярно спостерігаємо для своїх пацієнтів розчарування, що найбільш імовірними алергічними продуктами є ті, які вони визначають як свої улюблені». Хороша новина полягає в тому, що тяга зникає після того, як ви на деякий час тримаєтесь подалі від їжі, а деякі люди втрачають значну кількість ваги після того, як позбавляються від їжі, яку вони прагнуть і нав’язливо їдять (а це викликає запалення в організмі).
Основний план передбачає видалення підозрюваної їжі протягом чотирьох днів, а потім вживання великої кількості їжі. Якщо це викликає реакцію - повністю усуньте її на півроку, а потім спробуйте ще раз. Близько 60% часу процес працює, і ви можете їсти цю їжу двічі на тиждень.?
Елімінаційна дієта - елімінаційна дієта передбачає видалення підозрілої їжі, а потім її повторне введення пізніше та спостереження реакції. У "Біблії про непереносимість їжі" Хейнса і Савілла позначено, що ці п'ять продуктів найімовірніше викликають симптоми; молочні продукти (коров’яче молоко), зерна клейковини (пшениця, овес, жито, ячмінь), соя, цукор, дріжджі. Важливо зазначити, що будь-яка їжа, яку ви вживаєте регулярно - навіть звичайно здорова їжа - може спровокувати симптоми.
Вони рекомендують видаляти підозрілу їжу мінімум на два тижні та максимум на чотири. Складіть список цих продуктів у порядку зростання, а потім, починаючи з 1-го дня, вводьте один раз на чотири дні - їжте його лише один раз. Протягом наступних чотирьох днів спостерігайте, чи не загостряться симптоми. Якщо вони це роблять, вони рекомендують уникати цього протягом двох місяців, а потім спробувати ще раз.
Зверніть увагу, що інші продукти, які ви їсте, які ви не усунули, можуть також викликати симптоми.
Ротаційна дієта - Ротаційна дієта передбачає чергування продуктів/груп продуктів, щоб ви їли одну і ту ж їжу лише раз на три-чотири дні. Я запитав доктора Дантіні: "А як щодо ротаційної дієти? Ви рекомендуєте це своїм пацієнтам?"
- сказав доктор Дантіні "Це ключова річ майже для всіх, хто хоче бути здоровим. Ми садимо всіх на ротаційну дієту і говоримо їм, якщо вони хочуть залишатися добре, вони повинні змінювати дієту. Вони не повинні обертатися кожні чотири дні, але принаймні кожні два-три дні.
- Ознайомтесь із 4-денним планом обертової дієти тут
- Відео доктора Дантіні при синдромі подразненого кишечника та харчовій алергії
- Веб-сайт доктора Дантіні
Хейнс і Сахілл націлені на близько сорока продуктів, на які люди найімовірніше реагують, і пропонують, якщо ви їсте велику кількість будь-якої з них, усунути їх і подивитися, що станеться. (рецепти в їхній книзі не містять жодної з цих продуктів) Вони включають
- Яблука
- Зерно - кукурудза, тверда пшениця, солод, овес, клейковина, ячмінь
- Сімейство пасльонових (помідори, картопля, перець, баклажани)
- Горіхи - бразильські, кеш'ю, горіхи кола
- Хрестоцвіті овочі - брокколі, цвітна капуста
- Цитрусові (всі)
- Молочні продукти для корів та овець - молоко, сир, йогурт, морозиво, масло тощо.
- Яйця
- Квасоля - квасоля, квасоля, сочевиця, горох, соя, арахіс
- Свинина
- Огірки
- Цукор, мед
- Оцет, дріжджі, чай, кава, шоколад, харчові добавки, консерванти, штучні барвники, MSG, тютюн