Харчова цінність кореня солодки здорової

Більше статей

Корінь солодки походить від рослини Glycyrrhiza glabra, яка належить до сімейства горохових рослин. Корінь солодки використовується в традиційній китайській медицині як добавка до більшості рослинних засобів. Трава містить кілька поживних речовин та активних компонентів, які надають корінню солодки потенційну користь для здоров’я. Перш ніж почати приймати корінь солодки з будь-якою лікарською метою, проконсультуйтеся зі своїм лікарем, щоб обговорити можливі ризики, побічні ефекти та лікарські взаємодії.

солодки

Якщо у вас виникають серйозні медичні симптоми, негайно зверніться до невідкладної допомоги.

Поживні речовини

Корінь солодки також містить флавоноїди, такі як глабридин, ліквірітин і халкони, а також кумарини, такі як гліцирол. Флавоноїди та речовина, яка називається гліциризин, вважаються основними активними поживними речовинами кореня солодки, зазначає Університет Мічиганської системи охорони здоров'я. Гліциризин - різновид тритерпеноїдного сапоніну.