Харчова енергетика та здорові дієти для домашніх тварин - доктор
Приготування їжі вдома за допомогою оригінальної дієти CrockPet дає вам доступ до втілення здорової дієти для домашніх тварин. Але розуміння деяких основ харчової енергетики допоможе вам вибрати правильні інгредієнти саме для вашого вихованця
Основною концепцією харчової та дієтотерапії є досягнення балансу. У більшості західних країн наша ідея збалансованого харчування полягає в поєднанні різних груп продуктів харчування. Хоча такий тип варіацій є гарною ідеєю, він не завжди призводить до збалансованої дієти. Харчова енергетика та збалансоване здорове харчування для домашніх тварин (або будь-яке здорове харчування) йдуть рука об руку.
Якщо ми подивимося на концепцію збалансованого харчування з точки зору традиційної китайської мови (і я, безумовно), ми повинні врахувати енергетичну природу їжі. Харчова енергетика розглядає, як прийом кожної їжі впливає на організм. Пошук правильних продуктів для виконання певних функцій - головна місія харчової терапії та оригінальної дієти CrockPet.
Прогрівання проти охолодження продуктів
У традиційній китайській медицині (основа харчової терапії) продукти в основному характеризуються як зігрівання або охолодження. Гарне здоров’я вимагає постійного зміни балансу між ними. Зігріваюча їжа, як правило, насичена калоріями макроелементів (білків, вуглеводів або жирів). Вони, як правило, забезпечують велику кількість теплової енергії,
стимулювання та прискорення обмінних процесів.
З іншого боку, охолоджуючі продукти дещо менш калорійні. Вони часто мають більший вміст води та багаті мікронутрієнтами (вітамінами, мінералами та іншими елементами, необхідними для здорового функціонування). Ці охолоджуючі продукти також уповільнюють обмінні процеси, надаючи неймовірні протизапальні властивості.
Не дивно, що вплив цих продуктів на температуру тіла є саме таким, як свідчать їх назви. Зігріваюча їжа буде зігрівати тіло, оскільки охолоджуюча їжа надає зворотний ефект. Якщо ви коли-небудь виявляли, що бажаєте скибочки кавуна або соковитого персика в теплий літній день, це не випадково - ваше тіло намагається допомогти охолодитися.
Важливо зазначити, що існують варіації та винятки в обох цих категоріях, а також у багатьох інших компонентах харчової енергетики (про це далі).
Отримання показника температури
Не впадайте на себе, якщо вам потрібна допомога, з’ясувавши, які продукти вважаються теплими чи прохолодними. Багато компонентів харчової енергетики та китайської медицини точно не викладені неспеціалістами, і часто потрібно багато років ретельного вивчення. Однак слід пам’ятати кілька основ, які можуть допомогти вам впевнено вибирати одну їжу над іншою.
Тваринні білки, як правило, вважаються теплою їжею. Вони забезпечують велику кількість білка та значну кількість жиру (залежно від вибраного зрізу). Однак важливо відзначити зміни в цій категорії, оскільки вони є дещо значними. Наприклад, індичка та свинина мають охолоджуючий спектр, тоді як курка та яловичина набагато тепліші. Білу рибу можна вважати більш холодним білком, але лосось і тунець досить теплі, і вони містять більшу концентрацію жиру і білка відповідно.
Варто зазначити, що більшість зерен, бобових, молочних продуктів та яєць, як правило, нейтральні за шкалою. Додавати їх до раціону домашнього улюбленця, як правило, добре, хоча зерна можуть викликати запальну реакцію у домашніх тварин з чутливістю. Якщо ви не впевнені у статусі свого вихованця з цими або будь-якими іншими продуктами, попросіть попросити свого ветеринара про тестування на харчову алергію, щоб бути впевненим.