Харчова фруктоза індукує ендотоксемію та пошкодження печінки у приматів, що контролюються калорійно - PubMed

Приналежність

  • 1 Відділ патології відділу порівняльної медицини та ліпідів, Університет Вейк-Форест, Медичні науки, бульвар Медичного центру, Вінстон-Салем, штат Північна Кароліна, 27127, США [email protected]
  • PMID: 23783298
  • PMCID: PMC3712547
  • DOI: 10.3945/ajcn.112.057331
Безкоштовна стаття PMC

Автори

Приналежність

  • 1 Відділ патології відділу порівняльної медицини та ліпідів, Університет Вейк-Форест, Медичні науки, бульвар Медичного центру, Вінстон-Салем, штат Північна Кароліна, 27127, США. [email protected]

Анотація

Передумови: Існує суперечка щодо причинної ролі харчової фруктози у ожирінні та жирових захворюваннях печінки. Клінічні випробування показали, що негативні наслідки для здоров'я можуть мати місце лише тоді, коли фруктоза вживається з надлишком калорій. Дослідження на тваринах показали, що фруктоза погіршує цілісність кишечника і призводить до стеатозу печінки (ГС).

фруктоза