Гарна Начос Верховна з вагами, що спостерігають за вагою, Худенька кухня

Начос просто може бути королем усіх партійних страв! Люди перевертають для них. Як правило, навантажені жиром, шаруваті та запечені начоси використовують усі худі інгредієнти. Я використовую нежирні інгредієнти, такі як чіпси з тортильї, нежирне м’ясо тако, сир та заливку своїм смачним, худим соусом для ранчо. Це фантастика! Одна худа порція містить 207 калорій, 5 грамів жиру та 5 ваг SmartPoints Watchers. Tacho Bell's Nacho Supreme містить 406 калорій і в 5 разів більше жиру при 26 грамах на порцію!

Час підготовки: 25 хвилин, включає виготовлення м’яса тако

Час випікання: 15 хвилин

Інгредієнти

1 фунт пісного яловичого фаршу, я використовував 96%

1 склянка цибулі, подрібнена

1 столова ложка часнику, подрібнений

1 упаковка суміші приправ тако, мені подобається Lawry’s

7 унцій чіпсів з тортилою зі зниженим вмістом жиру (близько 100 чіпсів), див. Поради щодо покупок

1 (15 унцій) консервної чорної квасолі, промитої та зцідженої

1 (4 унції) банки Ortega, обсмаженої на вогоні, нарізаного кубиками зеленого чилі, див. Поради щодо покупок

1¼ склянки сальси, мені подобається Pace Chunky Salsa, середньо гаряча

1½ склянки (6 унцій) сиру чеддер зі зниженим вмістом жиру, подрібнений

6 столових ложок НАЙКРАЩА заправка з худих ранчо (3 інгредієнти) або нежирна сметана або грецький знежирений йогурт (звичайний)

Соус табаско, за бажанням

Інструкції

1. Розігрійте духовку до 350 градусів.

2. На великій сковороді або сковороді готуйте яловичий фарш з цибулею і часником, поки м’ясо не підрум’яниться. Часто помішуйте. Виварене м’ясо висипте на друшляк в раковині і злийте весь зайвий жир. Додайте м’ясну суміш назад на сковороду.

3. Додайте приправу тако, воду і добре перемішайте. Доведіть до кипіння, зменште вогонь на повільному вогні і варіть 5 хвилин.

4. Помістіть чіпси з тортилією рівномірно на велику посуд, що захищає духовку, або деко, покритий невеликою кількістю кулінарного спрею.

---