Як приготувати сухарі - рецепт сухаря - спробуй і розкажи
Занесіть трохи кухонної Англії на кухню за допомогою цього рецепту смачних страв. Для приготування цієї смачної англійської закуски ці сухарі вимагають лише декількох простих інгредієнтів.
Рецепт крихти
Мати друзів-гурманів - найкраще. Кілька тижнів тому я був у кулінарному круїзі з групою продовольчих блогерів. Круїз щойно виїхав на мій день народження. Я справді нічого не сподівався - я перестав рахувати дні народження років тому, так? - але дівчата, разом із представником PR з Принцеси Круїз (з яким я познайомився в попередньому круїзі і зараз вважаю її своєю подругою:)) здивували мене тістою за вечерею тієї ночі та листівкою та подарунком. Це було справді сюрпризом і дуже зворушливо.
Книга «Гарна їжа, хороше життя» Кертіса Стоуна. Не лише кулінарної книги, а й підписаної копії кулінарної книги. Кертіс Стоун співпрацює з Princess Cruises і створює нові пункти меню, і я почув чутку, що на деяких кораблях у нього також будуть ресторани. Тож вона змогла отримати в руки підписану копію. Я був надзвичайно схвильований, оскільки вже був шанувальником Кертіса Стоуна.
Поки я переглядав кулінарну книгу, я зупинився мертвим, побачивши рецепт м’якушки. Розумієте, якраз на вихідних раніше я був у Сіетлі трохи менше доби. Я мав на меті спробувати якомога більше місць, і одним із таких місць був The Crumpet Shop на ринку Pike Place. Якби ви пішли за мною в Instagram, ви б побачили чудовий млинчик, який я їв там з рікоттою та лимонною сиркою. Це була моя остання зупинка, і я майже не зупинявся, бо черга була довга, і я була така повна, але в підсумку це, мабуть, була моєю улюбленою справою, яку я їв. Так що зайве говорити, що мені довелося готувати м'якушки.
Що таке крихта?
Крамбет - це невеликий пиріг, який зазвичай готують лише з борошна, води або молока та дріжджів. Трампети традиційно походять зі Сполученого Королівства, їх їдять на сніданок або післяобідній чай, залежно від регіону. Сучасні сухарі, без сумніву, відрізняються від тих, що виникли вперше, але це не робить їх менш смачними! М'які м'які і майже губчасті - отвори, що утворюються, є ідеальним засобом для масла, меду та/або варення. Вони майже нагадують мені більш жирний млинець з великою кількістю дірок та щілин.