Харчова наука, технології та харчування для немовлят та дітей Томі Гутьєррес Спрінгер
Редактори: Гутьєррес, Томі (Ред.)
- Всебічно охоплює розробку продуктів харчування для немовлят та дітей
- Наголошує на важливості лікарської їжі для немовлят та дітей із особливими режимами харчування
- Аналізує різні аспекти харчової науки та техніки у розробці продуктів харчування для немовлят та дітей
Придбайте цю книгу
- ISBN 978-3-030-35997-3
- Цифрові водяні знаки, без DRM
- Включений формат: EPUB, PDF
- Електронні книги можна використовувати на всіх пристроях для читання
- Безпосереднє завантаження електронної книги після покупки
- ISBN 978-3-030-35996-6
- Безкоштовна доставка для приватних осіб по всьому світу
- Інституційні клієнти повинні зв’язатися зі своїм менеджером облікового запису
- Зверніть увагу, що застосовуються обмеження щодо доставки Covid-19. Будь ласка, перегляньте перед замовленням
- Зазвичай готовий до відправлення протягом 3 - 5 робочих днів, якщо є на складі
Немовлят і дітей регулярно годують обробленими продуктами, проте, незважаючи на їх значення у розвитку людини, ці продукти рідко вивчаються. Ця важлива книга містить вичерпний аналіз ключових технологій у розробці продуктів харчування для немовлят та дітей, а також регулювання та збуту цих харчових продуктів. Співавтори висвітлюють різні аспекти харчової науки та технологій у розробці дитячого харчування, роблячи цей текст унікальним джерелом інформації з цього питання.