Харчова промисловість "розділяє провину" за тяжкість пандемії COVID-19

Оскільки підтверджується доказ того, що люди з надмірною вагою та ожирінням мають набагато більший ризик розвитку наслідків COVID-19, що загрожують життю, експерти з питань охорони здоров'я закликали виробників припинити сприяти споживанню калорійних продуктів харчування та напоїв.

харчова

Усі дані та статистика базуються на загальнодоступних даних на момент публікації. Деяка інформація може бути застарілою. Відвідайте наш центр коронавірусу та слідкуйте за нашою сторінкою оновлення в режимі реального часу, щоб отримати найсвіжішу інформацію про спалах COVID-19.

Пишучи в BMJ, вчені з Інституту превентивної медицини ім.Вольфсона, що входить до Лондонського університету королеви Мері у Великобританії, стверджують, що COVID-19 - це "ще одна проблема здоров'я, яка посилюється пандемією ожиріння".

В редакційній статті вони цитують докази того, що люди з надмірною вагою або ожирінням мають набагато більшу ймовірність розвитку важких інфекцій SARS-CoV-2, вірусу, що викликає COVID-19.

Одне дослідження показало, що навіть після врахування таких факторів, як вік, стать, етнічна приналежність та соціальні депривації, надмірна вага збільшив відносний ризик розвитку інфекції, що загрожує життю, на 44%. Ожиріння збільшило відносний ризик на 97%.

"Зараз стає ясно, що харчова промисловість розділяє провину не тільки за пандемію ожиріння, але і за тяжкість хвороби COVID-19 та її руйнівні наслідки", - пише доктор філософії. дослідник Монік Тан та професори Фен Дж. Хе та Грем А. Макгрегор у редакції.

У 2016 році понад 1,9 мільярда дорослих страждали від надмірної ваги або ожиріння, і ця кількість швидко зростає. Останні дані показують, що поширеність надмірної ваги та ожиріння серед дорослих досягла 64% у Великобританії та 72% у США.

Медичні експерти визнають ожиріння важливим фактором ризику високого кров'яного тиску, діабету 2 типу, серцевих захворювань, інсульту та раку.

У своїй редакції вчені пишуть, що кілька різних механізмів можуть пояснити підвищений ступінь тяжкості COVID-19 серед людей із зайвою вагою та ожирінням.

Наприклад, люди з ожирінням мають більше ангіотензинперетворюючого ферменту-2 (АПФ-2), мембранно-зв’язаного ферменту, який вірус використовує для проникнення в клітини.

Чи це пов’язано з тим, що їхні жирові клітини виробляють більше ферменту, чи просто через те, що вони мають більше жирової тканини, або тканини, що зберігають жир, поки не ясно.

"Отже, жирова тканина людей із ожирінням може бути потенційною мішенню та вірусним резервуаром для ГРВІ-CoV-2 до її поширення на інші органи, як це виявилося у випадку з іншими вірусами", - пишуть вчені.

Високий кров’яний тиск, високий рівень холестерину та діабет, які лікарі пов’язують із ожирінням, також є підозрою у зростанні людей із COVID-19 більш сприйнятливими до інфекції.