Харчова психіатрія Як дієта може лікувати депресію
Лікування депресії не обмежується лише психологічним чи фармацевтичним. Регулярно рекомендуються фізичні вправи та сон, і все більший обсяг досліджень вказує на іншу терапію: зміна того, що ви їсте.
"Якщо ви покращуєте дієту, це покращує симптоми депресії", - говорить професор Феліче Джака, керівник Центру харчування та настрою в Університеті Дікін і лідер у новій галузі харчової психіатрії.
У 2017 році Джака та її колеги оприлюднили судовий процес під назвою SMILES - скорочення від "Підтримка модифікації способу життя у знижених емоційних станах" (вчені дуже люблять подібні викривлені абревіатури).
SMILES набрав 67 людей із депресією та відніс їх до однієї з двох груп: одна регулярно зустрічалася з членом дослідницької групи для дружньої бесіди; інший регулярно зустрічався з дієтологом, який пропонував стратегії, як поліпшити їжу.
Через 12 тижнів третина тих, хто входив до групи дієти, настільки покращилася, що могла сказати, що їхня депресія перейшла в стадію ремісії - порівняно з менш ніж десятою частиною тих, хто дружив у групі.
"Ці результати не пояснювались змінами у фізичній активності чи вазі тіла, а були тісно пов'язані зі ступенем зміни дієти", - зазначає сайт Food and Mood Centre.
"Іншими словами, ті, хто покращив свій раціон харчування, найбільше виграли свою депресію".
Результати SMILES були опубліковані в журналі BMC Medicine. Подальше опубліковане дослідження під керівництвом дослідників Південної Австралії, яке отримало назву HELFIMED, дійшло до подібного висновку. А в лютому цього року в широкомасштабному аналізі (у співавторстві якого вийшла Джака) було підсумовано найсильніші дослідження та стверджено, що так, дієта є важливим інструментом для профілактики та лікування депресії.
І це не дієта з екзотичних суперпродуктів, або дієта, пов’язана з жорсткими або важкими для дотримання правилами. Поради щодо харчування, надані учасникам програми SMILES, були такими: "Їжте більше овочів, фруктів, цільних зерен, бобових, горіхів, нежирних молочних продуктів, риби та нежирного м'яса; і скоротіть нездорову їжу та алкоголь" - прості догмати існуючі австралійські дієтичні настанови .
"В основі [здорового харчування] лежить цільна їжа, багато рослинної їжі, якісні білки та жири, і це уникає сміття", - сказала Джека тренеру. "Твоєму тілу потрібен бензин для роботи, і ми знаємо, як виглядає хороший бензин".
Людський організм - настільки складна і загадкова система, що важко сказати, як саме те, що ми їмо, впливає на наше психічне здоров’я. "Ви не можете відрубати людям голови і дивитись на їх мозок після того, як ви спробуєте на них експеримент", - підлабузнила Джека.
Але, незважаючи на те, що їм не дозволено обезголовити піддослідних, вчені мають кілька досить хороших теорій, чому дієта піднімає настрій.