Харчове харчування та здоров’я населення
30+ мільйонів відвідувачів веб-сайту
Про журнал продовольства, харчування та здоров’я населення
Журнал з питань харчування, харчування та здоров'я населення - це міжнародна публікація з відкритим доступом, яка націлена на зміцнення здоров’я населення, наголошуючи на важливості їжі та харчування. Журнал досліджує сучасні дослідження в цих областях і постійно оновлює події в галузі досліджень продуктів харчування та харчування.
Журнал висвітлює декілька ключових аспектів у цій галузі, включаючи дослідження з Харчування, фітонутрієнти, харчова наука, біодоступність поживних речовин, харчування людини, медичні науки, клінічне харчування, мікроелементи, охорона здоров’я, мікроелементи та нутрицевтики.
Журнал заохочує досягнення у вищезазначених сферах у формі наукових статей, оглядів, коментарів, тематичних досліджень та листів до редакції. Система редакційного менеджера полегшує зручне надсилання, огляд та публікацію статей. Рукописи, які ретельно перевіряються, забезпечать найкращі стандарти в галузі.
Ми просимо авторів надсилати свої рукописи в Інтернеті за адресою https://www.imedpub.com/submissions/food-nutrition-population-health.html або надсилати як вкладення електронної пошти на [email protected]
Харчові добавки
Харчові добавки - це речовини, що додаються в їжу для посилення її смаку або зовнішнього вигляду або для її збереження. Харчові добавки також мають деяку поживну цінність. Це можуть бути сіль, глутамат натрію або лимонна кислота, що використовуються в комерційній переробці їжі як консерванти, антиоксиданти, емульгатори тощо. Харчові добавки забезпечують зручність та насолоду широким асортиментом апетитних, поживних, свіжих та смачних страв. Харчові добавки - це речовини, що додаються в їжу для посилення її смаку або зовнішнього вигляду або для її збереження. Добавки також мають деяку поживну цінність. Це можуть бути сіль, глутамат натрію або лимонна кислота, що використовуються в комерційній переробці їжі як консерванти, антиоксиданти, емульгатори та ін. Харчові добавки забезпечують зручність та насолоду різноманітною апетитною, поживною, свіжою та смачною їжею. Харчові добавки додаються для підтримання або покращення безпеки та свіжості їжі, покращення смаку, текстури та зовнішнього вигляду тощо.
Пов'язані журнали харчових добавок
Журнал харчової промисловості та технологій, Журнал харчових продуктів: мікробіологія, безпека та гігієна, харчова біологія, Журнал забруднення їжі, харчових добавок та забруднень
Хвороби, що народжуються їжею
Хвороба, що передається їжею (також харчова хвороба і в розмові називається харчовим отруєнням) - це будь-яка хвороба, яка виникає в результаті псування харчових продуктів забрудненої їжі, патогенних бактерій, вірусів або паразитів, що забруднюють їжу, а також хімічних або природних токсинів, таких як отруйні гриби та різні види квасолі, які не варилися щонайменше 10 хвилин.
Пов’язані журнали про хвороби, що народжуються їжею
Збудники харчових продуктів та хвороби, Журнал тропічних хвороб, Журнал захисту харчових продуктів, Хвороби, що передаються через їжу
Псування їжі
Псування - це процес, при якому їжа погіршується до такої міри, що вона не є їстівною для людей або її якість їстівності знижується. За псування їжі відповідають різні зовнішні сили. Їжа, яка здатна зіпсуватися, називається швидкопсувною їжею.
Пов’язані журнали про псування їжі
Журнал рослинництва, Журнал харчових продуктів: Мікробіологія, безпека та гігієна, Харчова мікробіологія, Журнал харчової мікробіології,
Справедливість у галузі охорони здоров’я
Рівність охорони здоров’я стосується дослідження та причин відмінностей у якості охорони здоров’я та охорони здоров’я у різних груп населення. Рівність охорони здоров’я відрізняється від рівності у здоров’ї, оскільки стосується лише відсутності диспропорцій у контрольованих або відновлюваних аспектах здоров’я. Неможливо прагнути до повної рівності у здоров’ї, оскільки існують деякі фактори здоров’я, які перебувають поза межами людського впливу. Несправедливість передбачає якусь соціальну несправедливість. Таким чином, якщо одна популяція помирає молодшою за іншу через генетичні відмінності, що не підлягають відновленню/контрольованому фактору, ми схильні говорити, що існує нерівність у здоров’ї.
Пов’язані журнали про справедливість у галузі охорони здоров’я
Журнал "Справедливість у галузі охорони здоров'я", "Міжнародний журнал громадського здоров'я та безпеки", "Економіка здоров'я", "Міжнародний журнал якості здоров'я", "Міжнародний журнал" Справедливість у галузі охорони здоров'я "," Журнал охорони здоров'я "
Недоїдання
Недоїдання - це стан, при якому їжі або добавок недостатньо або надмірно, тому що режим харчування викликає проблеми зі здоров’ям. Недостатня кількість поживних речовин називається недоїданням або недоїданням, тоді як занадто багато називається переїданням.
Пов’язані журнали недоїдання
Журнал харчових розладів та терапії, Журнал харчових та харчових наук, Журнал пробіотиків та здоров’я, Журнал харчових та харчових розладів, Молекулярне харчування та харчові дослідження, Європейський журнал харчування, харчової нейрології, харчування та метаболізму, Журнал клінічної біохімії та Nutrition, Рейтинги журналів з питань харчування та дієтології, Journal of Nutrition Cambridge Journals