Харчові пустелі Відсутність продуктових магазинів, що поширюють ураження районів Оклахоми

харчові

ТУЛЬСА, Оклага. - Десятки тисяч жителів Оклахома, які живуть у продовольчих пустелях, продовжують боротьбу без продуктових магазинів.

За даними Міністерства сільського господарства США, 23,5 мільйона людей у ​​США живуть у продовольчих пустелях. Зазвичай це люди з низьким рівнем доходу, які живуть за милі від найближчого продуктового магазину. Тільки в Тулсі 19 відсотків населення відноситься до цієї категорії.

Донієта Метавець живе в західній частині Талси і щопонеділка стоїть у черзі в продуктовому магазині. Вона сказала: "У мене серцевий стан, і я повинен постійно мати свіжу їжу".

Але продуктовий магазин Thrower стоїть на колесах, бо вона живе в одному з багатьох районів Талси, не маючи доступу до свіжих продуктів. Бросач сказав: "Раніше мені доводилося їхати на ринок фермера кудись у автобусі. але ми також не маємо легкого доступу до автобуса ".

Кеті Плохокі, виконавчий директор Ініціативи продовольчих магазинів здорової громади та сімейних бакалейних магазинів R&G, пояснила: “Якщо ви їдете на автобусі, то це, як правило, чотиригодинна поїздка в обидва кінці, щоб їхати за продуктами, і ви можете взяти лише те, що можете взяти з собою. " Ось чому Плохоцький відновив двигун для мобільного продуктового магазину.

Вона сказала: “Харчові пустелі траплялися не просто так. Це були десятиліття дезінвестування наших громад ". Плохоцький пояснив: “У 50-60-ті роки ми почали бачити приміські рейси. Великі магазини ящиків почали надходити та розміщуватися у зовнішніх частинах міста. Оптові дистриб'ютори почали скуповувати одне одного, тому вони стали гігантським конгломератом ". Плохоцький сказав, що мама та поп-продуктові магазини не можуть дозволити собі конкурувати з цим, тому вони просто закрили роботу, і результати приголомшливі.

За її словами, жителі північної Талси живуть на 12 років менше, ніж жителі південної Талси. "Це тому, що доступ до свіжої та корисної їжі обмежений".

Доктор Фелесія Фрое співпрацює з EcoAlliance Group - організацією, яка керуватиме новим свіжим ринком Oasis на півночі Талси, який вийшов з ладу в липні. Це оплачується за використання приватних інвестиційних фондів, наявних урядових фондів, які не використовувались у цій галузі, та скорочення витрат за допомогою місцевих виробників.