Харчові та харчові послуги - особливі дієтичні потреби

• Зв'яжіться з нами
  • Наша команда лідерів
  • Знайдіть свого керівника району
• Залучення громади
  • Що нового в сфері послуг харчування
  • Здорові сімейні рецепти
  • Форум батьків та спільнот

• Програми обслуговування продуктів харчування
  • Сад до кафетерії
  • Програма літнього харчування
  • Почніть розумний сніданок
  • Програма свіжих фруктів та овочів
  • Міські ферми
• Правосуддя США для всіх
  • Заява про недискримінацію

Особливі дієтичні потреби

Положення USDA 7 CFR, частина 15b вимагає заміни або модифікації шкільного харчування для дітей, чиї інвалідність/медичні потреби обмежують їх дієту. Сюди входять студенти, які були визнані такими, що мають інвалідність відповідно до розділу 504 Закону про реабілітацію 1973 року або відповідно до частини B Закону про освіту осіб з інвалідністю (IDEA). Це також охоплює студентів, для яких визнано, що вони мають інвалідність/медичну потребу, що обмежує їх дієту, за допомогою їх ліцензованого лікаря (MD або DO), асистента лікаря (PA) або медичної сестри передової практики (APN) з розпорядчими повноваженнями (RXN), але не відповідно до розділу 504 або ІДЕЯ.

Район забезпечить особливі дієтичні потреби студентів, визначених такими, що мають інвалідність/медичні потреби, як зазначено вище. Існує дуже широкий діапазон захворювань, які вважаються відключеннями, тому це має визначати лікар, який має ліцензію, PA або APN з RXN. Як правило, це включає важку харчову алергію/непереносимість, метаболічні захворювання, ниркові захворювання, серцеві захворювання та травми головного мозку, серед інших.

“Медична заява про модифікацію їжі”, заповнена лікарем, доктором, пані або APN з RXN, необхідна перед заміною. Це повинно ідентифікувати:

---